きのうのアロマ講座で好評だった
ココナッツ尽くしデザート
どうやって作ったの!?
と質問いただいたので
レシピを載せておきます♪
ココナッツオイルのおからビスコッティ
国産大豆のオカラ150g
国産薄力粉150g
アルミニウムフリーベーキングパウダー4g
キビ砂糖70g
オーガニックココナツオイル大さじ2
卵 一個
こだわりの材料達を公開
おかべやのおから
サトウキビの甘しょ糖
冬だから甜菜糖が良かったかも
南方で採れるものは冷やすから…
三温糖とは、精製糖にカラメル色素(発ガン性疑いあり)で色をつけてるだけです…
餌のトレサビリティまでしっかりしてる卵
10個450円くらい
やまゆり生協で購入
アルミニウムフリーベーキングパウダー
ミロード地下カルディにて購入
オーガニックココナツオイル
晴れ屋にて購入
国産薄力粉しらね
やまゆり生協にて購入
材料をすべて混ぜ合わせる。
1㎝の厚みに伸ばして
オーブン200℃で20分焼く
1㎝のスティック状に切る
180℃で両面10分づつ焼く
かりっとしなければもう少し焼く
ココナツミルクのチアシードプリン
ココナツミルク 200cc
チアシード 大さじ3
メープルシロップ 適量
オーガニックチアシード
ナチュロパスなみさんのお店Taiyohealth
で買いました♪
ココナッツミルク OKストアで購入
ココナッツミルクにチアシードを入れて
一晩冷蔵庫に置く
メープルシロップをかける
それだけっ
チアシードは、スーパーダイエットフードと呼ばれていて
水を含むと10倍以上膨らみ
プルプルになります。
見た目はカエルの卵…
ですが
プルプルのプチプチで美味しよ~\(^^)/
水溶性食物繊維をはじめ
αリノレン酸などの必須脂肪酸
アミノ酸など豊富に含んでいます。
ココナッツミルクぜんざい
オーガニック小豆300g
黒砂糖 300g
水 適量
ココナッツミルク 250g
小豆を一度煮こぼして灰汁をとる。
ヒタヒタに水を入れ柔らかくなるまで
足し水をしながら一時間ほど煮る。
柔らかくなったら、黒砂糖を入れさらに15分ほど煮て完全に冷ます。
ココナッツミルクを加えて
ホットでもアイスでも…
庭のミントを飾ろうと
採っておいたのに、忘れた~( *・ω・)ノ
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