ちょっとこだわって 安心で美味しい
毎日のお料理や食事にかかせない 調味料
塩 砂糖 醤油 みそ マヨネーズ ソース 酢 味醂・・・・
つい脇役に見られがち かもしれないけれど
お料理をしっかり引き立てる大切な役割をしてます
写真素材は (c) 雨慶 |写真素材 PIXTA です
食材と同じように
安心して使えるもの 美味しくしてくれるものを選びたいところ
特売のものより 割高にはなりますが
そう沢山消費するものでもないものなら
少しこだわってみるのもオススメです (*^ー^)ノ
選ぶポイントは・・・ なるべく化学的なものをひかえる
化学調味料無添加<アミノ酸等>
市販の●●の素とか つゆとかタレとかありとあらゆるものに含まれてますが
摂りすぎで のぼせるとかアレルギーに似た症状がでやすくなります (_ _。)
無香料 香料の添加物は多種にわたり表記されません (>_<)
みそやしょうゆなど 大豆製品には
遺伝子組み換えでないの表示があるか
その他 食品添加物の少ないもの
市販の素やタレなどは とても便利だけど ・・・
いろいろ入ってるし
味のバリエーションに欠けがち
しらずしらず塩分を摂りすぎてしまうことも
対して自家製は
安心してつかえる 使う分だけ作ることができる 味の変化に富む
何から何まで自家製というワケにはいかないですが
あれこれたくさんのタレ 素を買うことを思えば
コストの面でも クリアすると思います
安心して使えるソースをモニターしました (*^▽^*)
ソーファ株式会社 のベジタリアンソースminiです
お値段 10g×20個 \650
お弁当にぴったりのサイズです
表示をチェックすると・・・
着色料、保存料、化学調味料無添加 その上
有機野菜と果実を使用 ('-^*)b 残留農薬の心配もなし
ネーミングとおり 動物性のものが入ってないから
ベジを意識している人でもOK
早速 使ってみましたよ~
ベジタリアンソースなので
ちょっとだけ意識して 高野豆腐のフライで ( ´艸`)
濃口のソースに見えますが 酸味がほどよく
おいしいです 甘すぎず お料理にも使いやすいですね
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