昨日は晴れでした。
気温はやや高め。
暖かいので、溶けて滑る。
そして姉さん誕生日でした。
姉さんは「誕生日プレゼントは？」と気にしてばかり。
誕生日プレゼントもらったあとは、
ずっとプリンセス👸リカちゃんを離さず。
一緒に寝そうな感じで、
実際一緒に寝てました。
我が家のフライドチキンは、
小麦粉も卵も不使用。
牛乳は使っていますが、
一応レモンくん向けアレルギー対応。
鶏肉NGでなければ。
衣は米粉と片栗粉のW使いでカリカリ！
ケンタさんとは一味違いますが、
家庭ならではのフライドチキンです。
スパイスはオールスパイスがないので、
うちにあるスパイスをあるだけ入れてみました。
塩味のほかは、
ローズマリー☆
ナツメグ
ガラムマサラ
クミン
ジンジャー
コリアンダー
グリーンペパー☆
ブラックペパー
バジル
オレガノ
パプリカ
あらびきガーリック
これだけで12種類。
ケンタッキーフライドチキンは12種類？13種類でしたっけ？
もっとスパイス探らないと！
☆マークは今回のモニター品。
雰囲気的にはフライドチキンのお味になります。
鶏胸肉を牛乳に漬ければ柔らかくなるので、
鶏胸肉で沢山作ってみてもいいのでは？と思います。
なにせもも肉の半額で買えますからね。
お試しに作りましたが、
姉さんは「また作って」といってました。
ちなみに、昨日もケンタさんを姉さん誕生日に購入しており、 我が家的にはフライドチキンはかなり食べてますねー。
さて、今週で二学期終わり。
早いものですねー。
また学童弁当の日が今月三回。
働く母は忙しい！
パーティーの料理レシピ スパイスレシピ検索
ランキングに参加してみました。
よろしければ、応援のクリックをお願いします。
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
おうちごはん ブログランキングへ