ただ、一昨日の晩から降った雪で朝は一面銀世界。
ですが、あっという間に溶けました。
今年は雪のシーズンの到来が早いですね。
まだあんよがおぼつかない千鳥足のレモンくんも
頑張って歩きますが、すぐスッテーン。
娘はあんよも遅かったし、12月生まれということもあって、
靴を履いて歩いたのが春だったから、
はじめてのあんよからすぐ冬がきてしまい、
レモンくんには試練かもしれません。
モモのクラスではお休みしている子が増えているみたいで、
迎えに行ったら娘のほかには同じクラスの女の子ひとりだけ。
えーっ？
発表会も近付いてきたし、みんな元気になってほしいなあ。
最近立て続けに当選している、クックパッドのモニター。
現在3件かかえております。
とりあえず〆切りが近いこちらから取り組みました。
冷凍「具だくさん五目炒飯」を使って、
のっけたり、かけたりの簡単ランチにぴったりの1品を。
なんか面白そうーっていうことで応募してみたんです。
ってわけでとろとろ卵とトマト炒めをのせてみました。
トマトの自然な甘みと酸味がとろとろ卵とからまっておいしい1品です。
炒飯と混ぜていただくのがオススメ。
って混ぜた写真は見苦しかったのでカット。
使用した商品はこちら。
味の素「具だくさん五目炒飯」
クックパッドの別のモニターで当選したこちらのブランド卵を使用しました。
黄身の色がとてもきれいでした。
半熟で火を止めても炒飯も温かいので、
固まっちゃいますね。
加減が難しいです。
味が濃い目でおいしいです。
簡単ランチにオススメです
今日はレモンくんの病院デー。
混んでいそうだから覚悟しなくちゃー。
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