我が家で よくやる
そうじ○○。
そうじなべ
そうじカレー
そうじシチュー
中途半端に 残ったおかず
２日分、とか ３日分、とか
ぜーんぶ ぶちこんで作るやつ。
色んな 素材の味が
うまいこと 絡まりあって
ふつーに 作るより 美味しかったりする。
で 今日は そうじシチュー。
寒かったしね。
３日くらい前にやった きのこ鍋。
そこに
別で 炒めたり レンチンした
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ 加えて
２日くらい前の
鶏むね肉の 蒸し焼き？みたいなのも 加え
シチューのルー入れて
豆乳、しょうゆ、とかで 整えて。
えのきとか
流石に 合わないかな？て 思ったけど
なんのなんの、
めっさ うんまかったー。
おうどんも 残ってたのだけど
(うどん入りきのこ鍋)
溶けちゃって
いい感じに とろみになってくれちゃってました(笑)。
明日は
また じゃがにんたま 追加して
ほうれん草、コーン、ウインナーも 入れて
変身シチューに するなり。
あとは サラダでもあれば いいでしょ。
出来れば 日曜日も シチューでいきたい。
カレーなら
カツとか おうどんとかで
目先を変えるのだけど・・・
シチューじゃ 無理か？
いっそ カレーパウダー入れて
ホワイトカレーっぽくしよかな。
ん"ー。