■宇治抹茶（今年からは宇治抹茶）のかき氷 （夏季限定）７月１日~下北沢 青いレンガ

■宇治抹茶（今年からは宇治抹茶）のかき氷　（夏季限定）　下北沢　青いレンガ

東京の下北沢駅北口徒歩3歩、ベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』の夏季限定メニュー『大人のかき氷』

ふわふわに削った氷に、自家製のミルクシロップをかけたかき氷です。

ベースになるミルクシロップは、異なった味の2種類のミルクシロップ。

あっさりとした絶妙なバランスになっています。

そのミルクに、相性がいいのが宇治抹茶のかき氷！！

青いレンガの大人のかき氷の中で、抹茶のかき氷だけは、抹茶シロップのかき氷です。

もちろん使用する抹茶シロップは、抹茶粉から手作りしています。

お抹茶の香りを楽しむかき氷！！

では、夏季限定メニューをご紹介します。

▼宇治抹茶100%のかき氷


今年から、青いレンガの抹茶かき氷は100%宇治抹茶の粉で作ります！！

もちろん去年までも、抹茶粉から手作りしていましたが、香と価格のバランスのいい物を使っていました産地・銘柄にはこだわっていませんでした。

じつは青いレンガの抹茶かき氷は、地元の方に人気があります♪

ご年配のご近所の方がお友達と来てくれます。

ご近所の常連様方に去年ちょこっと聞いてみました。


『やっぱり抹茶は高くても宇治抹茶がいいですか？？』と。

もちろん♪多少、高くても宇治抹茶のほうがいいわ！おいしいからね～^^　と。


抹茶かき氷を食べに来てくれるお客様が、宇治抹茶がいいというので、抹茶は宇治抹茶を使う事にしました。


なんか贅沢な感じで、抹茶のかき氷も『大人の抹茶かき氷』になりました^^

あっ！ちなみに

抹茶650円⇒宇治抹茶100％　850円　価格変更になります。

高くなたけど、やっぱり宇治のお抹茶よね～という大人のご注文お待ちしています^^

ベビーカステラの移動販売
東京下北沢のベビーカステラ専門店　菓子工房『青いレンガ』でした。

ありがとうございました。

【夏期限定かき氷メニュー】７月１日より

⇒包近の桃のかき氷

⇒４種のベリーのかき氷

⇒マンゴーのかき氷

⇒宇治抹茶のかき氷

⇒生チョコのかき氷


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