『■和菓子職人が作るほんとに美味しい和菓子をいただきました(^^』

■和菓子職人が作るほんとに美味しい和菓子をいただきました(^^

$究極のベビーカステラ通販でお取り寄せしてでも食べたい元パティシエが作るこだわりのベビーカステラ専門店菓子工房青いレンガ

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まいど、ベビーカステラの通販ができるベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』です。

昨日の記事で、東大阪に新しくオープンした複合型施設への出店依頼がありましたので、視察に行ってきましたよーと書いてしまいましたが実は東大阪ではありませんでした(^^；

いつものイオン東大阪店から車で10分程のところでしたので東大阪と思い込んでしまいました・・・が

おとなりの守口市でした(^^ﾏﾁｶﾞｴﾀ

そして、そこが守口市とわかってから予定になかったところにお邪魔してきました。

前々からいちどお伺いさせて頂こうと思っていたお店なんですが、いま自分が居るところが守口市と知ってからすぐに思い出したんですねー、

『あっ、あのお店に寄っていこう』って。

お店に着いて、お会いしたかった方とも会えました(^^　少しですがお話もしていただきました。なんとお話の中で新事実が発覚ですよー。

なんと、専門学校の同級生でした(^^

辻製菓専門学校で同期だったんですねー

ビックリしました、お互いにまったく見覚えがなかったんで(^^；ｻﾞﾝﾈﾝ・・・

専門学校では和菓子も洋菓子も両方学ぶんですが、自分は洋菓子の道に、彼は和菓子の道を選択し、そして彼は和菓子職人が作るほんとに美味しい和菓子屋さんに、自分はベビーカステラ屋さんに・・・そして専門学校を卒業してから18年後に出会いました(^^

なんか今日はお会いできてすごく良かったです。これを期に仕事のこともブログのことなんかもアドバイスいただけるとうれしいんですけどね(^^　ぜひよろしくおねがいしますね<(_ _*)>

んで、おじゃまさせて頂いたのはベビーカステラ屋のオヤジと同級生には絶対見えない和菓子職人(ｵﾚがｵｯｻﾝすぎるだけともいう・・・)

～京阪守口市駅から徒歩１０分～”和菓子職人が作る!!ほんとに美味しい和菓子をお届けします　大阪府守口市の和菓子専門店「御菓子司つくし」 ”さんでした。

この後も予定になかったのですが、友達の家におじゃましたのでカステラを1つ置いてきました。2つずつ買っといてよかったー(^^