【維新巡遊 鹿児島編 その９】
「むじゃきの白熊」を堪能した後、時間は17時を回っていて
17時半に予約しているお店に向かって、アーケード街を歩き～
左に曲がり、美味しそうな匂いが漂う小道を２～３分くらい歩くと～
今回の旅で一番楽しみにしていた
鹿児島黒豚料理店として大人気の「黒福多(くろぶた)」
にたどり着きました～
実はこの日の鹿児島には大勢の観光客が訪れていて
この店は事前予約していたので、漸く入れた次第なんですよ～
因みに、ここに並んでいる人達は予約なしだったので、しばらく待っていたそうです
僕は、この時間帯の最後の予約だったので、本当にラッキーでした
早速店内に入ると～
『ひゃ～、うめ～よ～
』
まだ、白熊の冷たさが喉に残ってましたが、やっぱりビールは最高だよね～
そして、お楽しみの鍋に火を点けて～
煮えあがるまでに食べたのは、今まで食べたことがない「ゆでたん塩」と～
見るからに美味しそうな「豚の角煮」
この両品とも美味しくて、最高だったよ～
「ゆでたん塩」は塩のみつけて食べるんだけど、素材のよさが堪能できて美味しいんだよ～
「豚の角煮」はトロトロになるまでじっくり煮込んでいて美味しいんだよね～
そして、いよいよメインで登場するのは～
鹿児島に来たら絶対外せない料理の「黒豚しゃぶしゃぶ」
この鮮度抜群の綺麗な黒豚を、お湯に潜らせ～
『メッチャ美味いよ～～～』
鹿児島の黒豚は味わい深く、柔らかく、最高に美味しかったよ～
そして、この料理はポン酢ダレの他に塩ダレがあって～
一口食べると～
『ヤバいくらい美味しいよ～～』
このタレの味わいは初めてだったけど、病みつきになりそうなほど美味しかったよ～
「青ブロ」では全国色んな料理を紹介してきましたが、やっぱり食は文化なんだと
再認識しました～
絶品の黒豚料理でお腹いっぱいになった後に、お店を出て～
新幹線の時間まで1時間半程度あったので、ブラブラ歩き出し～
『おっ
』
このロケット、恰好いいわ～
そして、アーケード街を通り過ぎると～
『イルカさん、見っけ』
人工芝でできてるイルカを発見しました～
そして、次にやって来たのは、鹿児島が生んだもう一人の英雄像
次編、いよいよ最終回で～す
因みに今シリーズの通しタイトルの「維新巡遊」というフレーズは
「黒福多」で見つけたこのポスターから借用しました～
【「青ブロ」のバックナンバー】
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「のどぐろ」や「寒ブリ」など、冬の金沢には美味しい魚がいっぱいでしたよ～
「ロマン溢れる金沢」編
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