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トマトの爽やか冷製パスタ
つくれぽお待ちしております♡*
ボールに材料を入れて
ただ混ぜるだけ!
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誰にでも出来ちゃってお洒落なカッペリーニレシピです
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材料(2人分)
・トマト(大) 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 少々
・コンソメ(類粒)小さじ1/2
・カッペリーニ 2人前
・大葉(千切り)お好み量
・レモンの皮のすりおろし お好み量
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①まずは適当に賽の目に切ったトマトと、材料をボールに入れたらー
②歯ごたえが残る程度にスプーンの後ろで潰し、混ぜるだけ!
③たったこれだけで
絶品ソースの完成ですー
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
後は冷やすのに冷蔵庫へ🎐
塩加減はトマトの大きさで違うので、調節して入れてね♡
④茹で上がってよーく冷やして水を切ったカッペリーニと、冷えたトマトソースをよーく和えたら盛り付けてー
⑤大葉をお好み量で、
最後にレモンの皮🍋を削って爽やかさをプラスしたら完成ですー!
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トマトの爽やか冷製パスタ
つくれぽお待ちしております♡*
今まで食べてきたトマトの冷製パスタとは全然違うの
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![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
余分な複雑さは一切ないのに
クリアで爽やかな味わいの奥にちゃんとコクがあるの!
いつもはそんなに騒がないTommyが、一口食べた瞬間「…これ、は、なんて爽やかなパスタなんだっっっ!
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/059.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
冷製麺ラーのおいらも
吃驚したくらいだもん!
麺類は圏外(基本パン食)だったTommyはもっと吃驚しちゃうよね
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
この夏は明太子冷製パスタよりも、こっちのレシピの頻度の方が増えそうです◎
冷やし麺ラーのanrilelaとしては、
今年はもう少し欲望のままにいろんなレシピが出せたらなーと思います
![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
あと、
いつもMac君に頼りっぱなしなので、アメリカのお家みたいにレシピカードを作りたいなーとも思ってます
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/258.png)
うきうきがいっぱい…♡♡♡