最近気づいたこと。
それは、
メンマが大好きだということ。←
気づいたのか、
最近好きになったのかはわからないけれど、とにかくメンマが好き。好きすぎる。好きすぎて辛い
←報われない恋か。しかも、瓶詰めの某屋のメンマも好きだけれど、オイスターソースや醤油でクッタリ煮たメンマは苦手で、もっとコクがあってジャキジャキコリコリしたメンマが好きっ❤️！
ということで💡
遂にanCafe gohanに絶品メンマレシピが誕生しました〜！
目から鱗っ！これが本当の絶品メンマ！
つくれぽお待ちしております♡*
オイスターソースなどのコッテリ濃い味調味料は一切不要！
簡単でお財布にも優しい
節約レシピでもあります
◎ラーメンにもおつまみにもアレンジおかずにもgood🌿✨
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材料 （メンマ120g分）
・筍（メンマ用）の水煮 120g
・ごま油（炒め用）小さじ1
●水 100ml
●白だし 小さじ1
●塩 小さじ1/4
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①毎回我が家で使っているのは水煮のこのメンマ！
スーパーで普通に手に入るので
見てみてくださいね
②まずはザルにあけ、よーく洗い、水気を切ります。
③フライパンにゴマ油を熱しメンマを入れ、焦げないように中火で水分が飛ぶように５分炒める
味がよく染みるようになるよ◎
④そこに●を全部入れよくかき混ぜ、弱火〜中火で蓋をせずにクツクツと煮ます。
たまに混ぜ合わせてあげてね
⑤水分が完全に蒸発したら完成〜
目から鱗っ！これが本当の絶品メンマ！
つくれぽお待ちしております♡*
今までのメンマは
なんだったのか。
止まらない〜！
箸が止まらない〜っ
！調味料はこれだけなのに、
全然あっさりとかじゃなくて絶品すぎるメンマになってる
いくらでも食べれちゃう❤️❤️
愛しすぎてメンマの写真を撮りまくる変態は私です
笑メンマが好きっていうより、
このメンマが好き！❤️❤️
大量に作ってはずっと食べているおいらを、Tommyは優しい微笑みで見守ってくれてます
笑是非先日ご紹介した『混ぜるだけ！簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン』と一緒に食べてみてくださいね
自分の中のブームが去るまで食べ続けなきゃ気が済まないので、しばらく我が家の冷蔵庫にメンマは常備だな。笑
ご馳走様でしたⓛⓞⓥⓔ♡
