お客様の会社で、有志の方々がお昼休みに、復興支援の商品を販売されています。
たまたま販売日に訪問したので。
岩手県宮古市・株式会社日進堂の「宮古復興プロジェクト かけあしの会 塩麹クッキー」を求めさせていただきました。
「宮古復興プロジェクト かけあしの会」は、地元有志によるボランティア組織です。
「復興にはスピードが必要」との思いから、かけあしと名づけました。
目的は、復興してきたメーカーの販売支援や、仮設住宅におられる方々の生業（なりわい）作りの支援。
新商品を開発することでメーカーに仕事を発注し、またシール貼りなどの作業で雇用を創出する。
できた商品は自分たちで販売し、被災者の支援につなげるという活動を震災の年の7月から途切れることなく続けておられます。
「塩麹クッキー」も、そのひとつ。
地元のお菓子メーカー・日進堂さんと共同開発しました。
日進堂さんも店舗が津波で流されたり、商品を卸していた先が被災し販路がなくなるなど大きな打撃を受けられましたが、愛する地元のために前に進んでおられます。
宮古沖の海水から精製した「宮古の塩」
おとなり「山田町の塩麹」
パワースポットとしても知られる岩泉町の
「龍泉洞の水」を使用し作られた、
made in 三陸のクッキー☆★
塩麹の人気の秘密は単に「おいしくなる調味料」
だからなだけでなく、美容と健康にも
とびきりすぐれているんです。
（日進堂楽天ショップの商品説明より）
サクサクした食感と、ほんのりしたやわらかい甘さがかえって後を引きます。
隠し味？のアーモンドの風味も、クッキーの美味しさをバックアップ。
これなら手土産にしても恥ずかしくないなあ。
「宮古復興プロジェクト かけあしの会 塩麹クッキー」
http://item.rakuten.co.jp/miyako-dounel/10000037/
Yahoo！ショッピングの「東松島オンライン」で買いました。
宮城県東松島市の美味しいものを全国にお届けするオンラインショップです。
地元のパティスリー・ジュリアンの「東松島の贈り物 アマルフィ」。
パッケージには、大空に舞うブルーインパルスの勇姿がデザインされています。
ブルーインパルス
大空に「夢・感動」を描くアクロバットチーム
航空自衛隊の存在を多くの人々西ってもらうために国民的な大きな行事等で華麗なアクロバット飛行（これを展示飛行と呼びます）を披露する専門のチームそれがブルーインパルス。
正式名称は宮城県松島基地の第4航空団に所属する「第11飛行隊」です。
地元の誇りでもあるブルーインパルス。
東日本大震災では松島基地が大きく被災、ブルーインパルスは展示飛行のため九州にいたので機体は無事だったものの、基地に帰還できなくなってしまいました。
帰還を果たしたのは2012年3月30日。
松島基地の航空祭再開は、早ければ2016年度というのが、現在の状況です。
パッケージの話が長くなりましたが。
もちろん、パッケージ倒れで中身はたいしたことない、なんてことはありません。
ジュリアンさんは、地元に密着したケーキ屋として地元の特産品を活かしたお菓子を作り、地域の人に愛されるお店です。
他府県で製造した土産物を売るどこぞのメーカーと一緒にしたら、失礼過ぎます。
「アマルフィ」は、お江戸のオサレなパティスリーなんたらにも全く！ひけを取らない出来栄えなのよ。
イタリアで伝統的なアーモンドの入った焼き菓子をジュリアン風に、東松島市産の大豆を香り良く粉末にした生地に、くるみとアーモンドを加えて焼き上げて、香ばしい焼き菓子を作りました。
またパッケージには、地元松島基地所属のブルーインパルスをあしらい、お土産品などでも大好評の焼き菓子セットです。
サクサクの生地と、ナッツやクルミの歯ごたえがとっても美味しいクッキーです。
（東松島オンラインの商品説明より）
これもまた、♪やめられない止まらない美味しさです。
東松島へ行かれた方は、ぜひ、是非、ぜひ！
「東松島の贈り物 アマルフィ」
http://store.shopping.yahoo.co.jp/higashimatsushima/c007.html
●只見線の復旧復興をみんなで応援しましょう
（只見線復旧復興寄附金募集）！
http://www.aizu-concierge.com/blog/article/10932/
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いけずな京女のジコチュウな日々を綴る
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