揚げナスのからし酢味噌和え

　　　　　　　　　　　　　　揚げナスにからし酢味噌を添えて・・・からし酢味噌の酸味が食欲

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をそそります。

<　からし酢味噌　>

味噌・・・大１　　お酒・・・大１　　　砂糖・・・大１　　お酢・・・大１弱

からし・・・小１

材料をよく混ぜれば完成です。

ナスはお好きなだけ・・・（笑）

からし酢味噌はレタス、イカなどなど・・・色々使えて便利ですよ。

レシピブログさんからいただいた「ハウスからし」を使いました。

チューブタタイプは簡単、便利ですね♪常に冷蔵庫に常備してます。

　　

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