今年も入荷しました！
仙禽
あらばしり
なかどり
せめ
３種飲み比べ
その年によって全く違うこの３種
今年の味を楽しんでください！
そしてコレも
水とエチカ
静かの海
せんきん三昧できま〜す
今日は１月１５日
小正月です。
本来は小豆粥なのですが
炊き込みご飯を〘小豆ご飯〙にします。
炊く前です
小豆色に無理やりかこつけて
出し巻き玉子は
紫&緑サラダケール入り
卵液に入れたところまでは紫色保たれてますが…
じゃこと野菜の煮びたしは
紅菜苔（こうさいたい）
生は奇麗な紫色
茹でると紫は退色しますが
少しだけ残す様に頑張って茹でてコノ色
煮びたしを作った直後
出し巻き玉子も煮びたしも
出来上がりは単なる緑色の野菜
になってしまいますが
調理前の色をお見せして
小正月 小豆ご飯 紫の野菜
ご納得くださいませm(_ _)m