御呼ばれで、「道頓堀 更科」に行って参りましたよ。
店内は、浪速の商人（あきんどの）
歴史を思い馳せたくなるような、額や字、飾り物。
成るほど創業８０年。
あ、でも値段を見ると、良かった、
庶民的に楽しめそう。
この居心地だけでも、又、人を連れて来たくなる風情。
写真は（勝手ながら）、更科さんの公式ＨＰから掲載させて戴きます。
すごく良く撮れてるこの写真。
興味ある方は公式ＨＰも見てみて下さいね。
店構えの風情や道頓堀の顔も見れます。
ご主人のお顔も見れる（笑）
それは一応、礼儀としてここには抜粋しません（＾＾）。
これ、店内。
私達がお邪魔したときは、
もう全てのお席が埋まっていましたよ。
因みに座ったのは一番手前♪
その横のカウンターの上には、綺麗な水色の壺があり、
昭和２年から注ぎ足して出来ている、出汁が入っています。
２階にはお座敷もあるんですって。
これは個室ですが、他に２０名は座れる部屋も在ります。
ああ、個の個室行ってみたい、座ってみたい。
こんな家、良いです～（＞＜）。
その内、鍋でもやりに行こうかなあ！
夏でもいいじゃない、鍋！
わたくし、夏でも関係なく、餅も雑煮も鍋もやりますよ。
ええ、兄貴～、
モテようとして、
夏は川原でバーベキュー！
なんて男がいたんですようう
な～にぃ～？ やっちまったな！
男は黙って！
ちゃんこ鍋！（クーラー切って）
男は黙って！
ちゃんこ鍋！（クーラー切って）
暑いじゃないですか～ （＞人＜）！
省エネだぜっ、次ィ！
盗作です。
あ、いや、りすぺくと？
いんすぱいやー。
元ネタは「クールポコ」。
最近見ない…、うーん、新ネタくってるのかな？
さて戴いたのは、天ざる蕎麦。
写真でわかりますか？
更科は、真っ白なお蕎麦。
そばの実の、中心部だけを挽いて作る白いお蕎麦で、
一般には黒っぽい（新しい時期はやや緑）ものですが、
更科ここは、この白が特徴なんです。
まあ、薀蓄は置いといて。。。、
ウマ。
馬、馬、ＵＭＡ！
ＴＨＥ ホース・・・！！！
なんのこっちゃ・・・！！！
喉越しといい、癖の無いスラリとした味わいの蕎麦に、
出汁が良くから、からんでまあ、まあ、まあ…、
おいしーいいい。
出汁もなんかね、旨い。
一言で言うとそれだけ。
おお。。。大阪に居て良かった！！！
又ね、とかく、天ぷらが旨い。
衣に独特の味が付いていて、
からっとさくっと、口に広がる甘みで、
ビールが進みすぎる。
酔うとマズイので、チューハイに変えましたら。
またこれ、変わったチューハイ出てきたよ？
味は普通の宝チューハイと同じ、
甘みのあるレモンチューハイ。
気分が出る瓶ですねー（＾＾）。
ちょっと、「じゃりんこチエ」の世界みたい。
あばよ！旨かったぜ・・・
（柳沢しんご風で）
●大阪 そば 蕎麦 [ 道頓堀 更科 ]
TEL：06-6211-1032
大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-6
月・水～金：11～24時
土：11～23時
日：11～21時
http://doutonbori-sarashina.jp/
●「クールポコのやっちまったなーブログ」
http://blog.watanabepro.co.jp/coolpoko/