とっても簡単だけど子供たちも大好きなパスタ☆
［材料］２人分
パスタ １８０g
小エビ ８０g
チンゲンサイ 一束
塩 （４ℓで大さじ２）
鶏ガラスープの素 小さじ１強
にんにく 一かけ
太白ごま 大さじ１
酒 大さじ２
［作り方］
①沸騰した水に塩をいれた鍋でパスタをゆでる
②えびは酒につけておく
③１をしている間に、フライパンにごま油をいれ、スライスしたにんにくをゆっくり
香りが出るようにいためる
④③に②のえびのお酒をすててからいれ、さっと火が通るまでいためる
⑤食べやすい大きさに切ったチンゲンサイを投入しさっといためたら、パスタとゆで汁
５０ccほどいれたら鶏ガラスープのもとをいれ、味が足りなければ塩を足す
※最後に生クリームをいれて、クリーム煮のようにしてもおいしい！！！
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おそおその新年会☆
ダイビングスタッフのめぐっぺファミリーと♪
最近、僕はお兄ちゃんとおもっているsho-eiだけど、見ているこっちはヒヤヒヤ(^^;)
もう少し優しくなでてくれないかなぁ・・・
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