世田谷区のパン屋さんめぐり
まずは駒沢公園方面へ
駒沢通り周辺の住宅街を通って
環八通りを北上して、いっぱいパン屋さんをめぐるお散歩
本場フランスのエスプリをパンで感じてみては
エスプリ ド ビゴ（下の地図：A）
東京都世田谷区玉川田園調布2-13-19（東急東横線 田園調布駅 徒歩8分）
本格的なフランスパンを日本に広めたフィリップ・ビゴ氏から伝授された、
昔ながらの製法でパン作りを続けるお店
自慢のフランスパンは皮が薄くパリッ、中はしっとりと香り高い
2Fのカフェでは、購入したパンを楽しめるほか、
月曜日にはプチガトービュッフェも実施
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自家製粉によって生まれる新境地のパンをぜひ
天然酵母国産小麦パン&オーガニックワイン・カフェ SORA（下の地図：B）
東京都目黒区八雲5-19-7（東急田園都市線 駒沢大学駅10分）
国産小麦とオーガニックレーズンで起こす
酵母を使ったナチュラルなパンが大人気
定番の食パンやカンパーニュなど、
手間暇をかけたパンはどれもしみじみとしたおいしさだ
ライ麦の自家製粉で
「ひき立ては余分な水分を含まず、香りも抜群。これまで以上の味を出せています」
フレッシュな味を試してみて
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常に変化を求める実力派のパン屋さん
ブーランジェリーコシュカ（C）
東京都世田谷区深沢5-23-1（東急大井町線 等々力駅13分）
家族客が絶えない店内に並ぶのは、
カンパーニュやバゲットから昔ながらのクリームパンまで多彩なパン
常にレシピの見直しを行っている、留まることのない実力派のパンをぜひ。
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ボリューム満点＆繊細な味の絶品サンド
アンクルサムズ サンドウィッチ（D）
東京都世田谷区上野毛3-1-3（東急大井町線 上野毛駅3分）
サンドウィッチ専門店
アメリカ在住経験のあるオーナーが、
アメリカンスタイルのサンドイッチを日本人好みの繊細な味にアレンジ
外側カリッ内側モチッとしたパンで
新鮮野菜や厳選素材をたっぷりはさむ
夜に女性一人でふらりと入れる雰囲気もいい
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看板のレーズンブレッドは感動的な甘みと食感！
天然酵母ベーカリー 用賀倶楽部（E）
東京都世田谷区玉川台2-17-16（東急田園都市線 用賀駅12分）
天然酵母を使ったスペシャルなパン、がコンセプト
他店では見かけない「溶岩窯」を採用、
遠赤外線の力で中はモチモチ、皮は驚くほど薄くパリパリとしたパンを実現
焼き立てはもちろん、
日を置くことで熟成して香りがふくよかになるので、時間をかけて味わってほしい
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酵母の組合せが生む奥深い味わいに魅了
ラトリエ ドゥ プレジール（F）
東京都世田谷区砧8-13-8（小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅4分、成城学園前駅 徒歩8分）
30種もの自家培養自然酵母種から
１つのパンに２～４種を組み合わせて使うことで、奥行きのある味わいに
さらに、水分量の多い生地をパンチでつなぎ長時間発酵させることで、
うま味を引き出し、栄養価の高いモッチリしたパンに仕上げる
唯一無二の味に遠くから足を運ぶファンも多い
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環八通り周辺・世田谷区のパン屋さんめぐりのルートを大きな地図で見る
世田谷区の西側だけをめぐっただけなのに
６件まわって...砧公園で休憩すればいいのに
11.1 km
２時間19分かかるので
今日はおしまい
おすすめのパン屋さんから人気スイーツ、カフェの情報は
随時更新中なので
こちらのリストから
チェックしてみてくださいね
また、今日まわった以外のエリアのパン屋さんは
この下にまとめてあります
パン屋さんのガイドブック
「東京・わざわざ行きたいおいしいパン屋さん」
こちらもあわせてご覧ください
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