今日もげんなりするほど暑い・・・
お料理も暑いとキッチンに立って火を使うのとか
結構しんどい~
今日は昼間お料理のお仕事だったので、
夜は簡単にしたいと思って冷やし中華
あと、
野菜とクリームチーズディップです
野菜は、生野菜で食べれるのだったら何でも。
今回は、パプリカとセロリにしました
このクリームチーズディップは・・・
≪材料≫
クリームチーズ 大さじ3
マヨネーズ 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
乾燥ハーブ ひとつまみ
塩、こしょう
≪作り方≫
全てなめらかになるまで混ぜるだけです
クラッカーとかにもいいし、パンに塗って上に具材とかのせて
焼いても美味しいと思います