我が家定番！ 簡単トマトソースパスタの朝ごはん ～483kcal～

茄子とベーコンのトマトソースパスタ　　リメイクグリーンサラダ

おはようございます。

今日は暖かい1日なりそうですね。

今日で息子のテストも終わりです。

あーよかった

さて、今日は我が家定番の朝パスタです。

トマトの水煮缶を使って１０分で出来る簡単トマトソースです。

ニンニクとオリーブオイルで香りだしをした後、輪切りにした茄子と１ｃｍくらいに切ったベーコンを炒め

トマト水煮を潰しながらコンソメキューブを入れ5分煮込み、塩で味を整えて完成です。

すりおろしたパルミジャーノをかけていただきました。

グリーンサラダはマヨネーズと牛乳、レモン汁、黒胡椒、はちみつで作ったなんちゃってシーザー。

こちらもパルミジャーノをたっぷりかけているので美味しいです。

これはね、お弁当に入れた蕪の浅漬けが入っているのですよ。

夫も息子も気付かず完食　薄味の浅漬けはサラダにも相性よくていいです。

そろそろ仕事のお休みを貰って、ジジとキキを病院へ連れて行きます。

朝、当たり前のようにお腹がすいたとジジは起こしてくれましたが

何もくれない私にとっても不思議そうな瞳をのぞかせていました。

私の顔を見る度に

「ごにゃ～ん！（ごはん）　ごにゃ～ん！」と催促

キキは2度くらい軽く鳴いた程度で後は楽しく遊んでいました。

ごはんが上げられないのは仕方ないけど、お水が可哀想で

今日は居間の加湿器はいつもよりウルウルに設定しました。

病院でどんな顔を見せるのかな。

そわそわしてるのは私のほうかもしれません。

　　*コメントのお返事遅くなりすみません。

　　ゆっくりですがきちんとしますので、もうちょっと待ってくださいね。

お時間あったら覗いてみてね。

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