こんにちは♪
2回目の更新です。
アップできていなかった
1週間ほど前の夕飯献立記録です
〜先日の夕飯献立〜
むね肉チキン竜田&サラダじゃがいものきんぴら胡瓜とワカメの酢の物タアサイの卵スープごはんでした(^_^)
【むね肉チキン竜田】
g/43円の鶏むね肉でチキン竜田。
今回は皮付きで作ってみたの
だけど、
やっぱり皮なしの方が好みで
美味しいなと感じました
皮なし、皮付きはお好みで
沢山揚げて冷凍保存しておき、
入れました
じゃがいもと人参のきんぴら。
胡瓜・ワカメ・カニカマの
酢の物。
タアサイは栄養価の高い
中国野菜で、
鉄分やカルシウムが豊富に
含まれているそう。
ビタミンCも含まれていて、
風邪予防や疲労回復
肌荒れなどにも効果的
葉も茎も柔らかいので
サッと火の通りが良く、
クセがなく子供たちも
食べやすそうにしていました
ほうれん草と違い
アク抜きいらずなのも嬉しい
先日の夕飯は こんな感じでした
〜献立の合計金額〜
6人前のおかず、全部で517円。
1人前、87円の献立でした
(お米代は除き、おかず代のみ
算出しています)
＊ ＊ ＊
先日の夕飯記事をリブログ
してくださったチロルさん、
ありがとうございました
オムライス作っていただけて
とても嬉しいです
この卵液ならフライパンでも
破けにくいのだけど、
人数が多く洗い物を減らしたくて
レンジ調理に行きつきました。
チロルさんも失敗なく、
とても綺麗に仕上がっていますね
良かったです
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