*〜あっこりんmamaの1男3女 6人家族の節約献立日記〜*

トラック運転手として頑張る旦那さんのために、
ランチジャー弁当を週6日作っています☆
毎日のご飯と4人の子供達との日常を綴っています。
ごくごく普通なご飯ですが、献立日記として
載せていきますのでよろしくお願いします(*^^*)

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テーマ:
こんにちは(*^_^*)♪







明日はパパの誕生日なので、
色々と準備をしていたら

あっという間に午前保育の
お迎えでした







〜昨日の夕飯献立〜
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フライパンビビンバ
高野豆腐と人参の煮物
やみつききゅうり
ワカメスープ

でした(^_^)







【フライパンビビンバ】
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夕方遅くまで
お友達と遊んでいたので、

簡単にフライパンビビンバ
の献立


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もやし・小松菜・人参で
ナムルを作っておき、


冷凍牛こま切れ肉を
焼肉のタレで炒めておく。


この2つを朝のうちに作り置き
しておいたので、

食べる時にフライパンで
ご飯→ナムル→牛肉(タレごと)

を順に乗せていき、
中火で3〜4分焼くだけ


おこげが美味しい〜







【高野豆腐と人参の煮物】
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これも作り置きおかず







【やみつききゅうり】
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お気に入りレシピで作った
箸休めの胡瓜。








【ワカメスープ】
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ワカメとゴマのスープ。



昨日の夕飯は こんな感じでした




〜献立の合計金額〜

5人前のおかず、全部で632円。

1人前、127円の献立でした
(お米代は除いて算出しています)




牛肉メニューだけれど、

業務スーパーの冷凍肉の 
お陰もあり お安い献立に



来客までの間、

夕飯支度、掃除、片付け、

次女の子守りに
三女の離乳食(3回食)と 

バタバタだったけれど、

夕方からは慌てずに済む
楽々メニューでした







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