ドレッシングをかけるだけ～のホットサラダ。
お肉もサッパリと食べたかったので、棒棒鶏風にしてみました。
キュウリの変わりは加熱するのでブロッコリーに、
そう、またブロッコリーです、笑）
好きなので。
ニンジンもちょっと添えました。
棒棒鶏風ホットサラダ。
1～2人分
鶏ムネ肉 1／2枚
ブロッコリー 1／2個
ニンジン 1／3本
酒 小さじ1～2
お好みのごまドレッシング 適量
1.鶏ムネ肉は筋に添って4～5等分に切って、
酒をふる。
ブロッコリーは小房に分け、ニンジンは細切りにする。
2.１をシリコンスチーマー、耐熱容器などに入れて、
電子レンジで加熱する。
（ルクエスチームケースに鶏肉、ブロッコリーを入れて
500Wで3分、ニンジンを加えて1分30秒くらい、が目安です）
3.鶏肉を食べやすい大きさに手で裂いて、
ブロッコリー、ニンジンと一緒に器に盛り、
お好みのごまドレッシングをかける。
夜遅い帰宅の日の、
簡単ヘルシー、晩ご飯。
あとは、
早ゆでスパゲティを茹でて、
たらこソースで和えたら、出来上がり～。
翌日も朝早くて、忙しくなりそうなときの、
しっかり！パワーメニューです。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
ランキングに参加しています。
下のバナーを、ポチッ！と押していただけると
嬉しいです。
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村