中国雲南酒膳坊 過橋米線 (kakyobeisen)
店名:中国雲南酒膳坊 過橋米線
(kakyobeisen)
住所:千代田区外神田6丁目5-11
(MOAビル 1F)
料理:伝統雲南風過橋米線 980円
内容:伝統雲南風過橋米線+デザート
混雑:相席必至
店内:テーブル+お座敷
煙草:喫煙可
●特徴
・伝統雲南風過橋米線
お米で作った麺、”米線”を使用する中国雲南省の名物過橋米線。
超濃厚なスープが激しく美味い一品。
その味を例えるなら、
“賓むら
”の塩ラーメンのスープ + “小諸そば
”のうどん
そんな勢い。
まあ、プリンに醤油かけるとウニぐらいのつもりで聞いといてください (;・∀・)
〈食べ方〉
1、熱々スープに大皿の具を投入するべし。
2、生肉から優先にまぜまぜしながら投入するべし。
3、麺を投入するべし。
4、小皿の具をトッピンで完成。
5、スープはドンブリごと熱々なので要注意。
●レポート
25日まで、全品600円均一だった過橋米線。
ブログの更新がまにあわなかったので、25日に告知だけアップしましたが、
お気付きになりましたでしょうか?
ひょっとすると秋葉食堂を見たので食べに行ったという方も、何人かいるかもしれません。
と言うことで、食べに行った方にひと言、言わせて頂きます。
すまん (つД`)
正直、行列が出来てるとは思わなかった。
並んだ?
激しく並んだ?
すまん (つД`)
えっ?
秋葉食堂?
秋葉食堂は、前日の24日に行ったから余裕だった。
テヘッ。
すまん (つД`)
と言うことで、600円均一に気付いたのが23日だったてことは、
口が裂けても言えない。
すまん (つД`)
●ポイント
“伝統雲南風架橋米線”を黙々と食す秋葉食堂。
すると相席の女性が、店員さんを呼んでそっと小さい声で耳打ち。
( ゜д゜ ) ( ゜д゜ ) あのお向かいの方(秋葉食堂)が食べてるラーメンください
_(__つ__(___)__
( ゜д) (д゜ ) あれは、ラーメンじゃないよ
_(__つ__(___)__
( ゜д゜ ) ( ゜д゜ ) あれは、伝統雲南風架橋米線
_(__つ__(___)__
★★
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