初☆手作りベーグルに挑戦！

お友達から、手作りのベーグルをいただきました。

形もきれい、焼き色もきれい。

もちろん、お味は最高！ココナッツの甘い香りが鼻をくすぐります。

ほら、おいしそうでしょー。

って、お友達が作ったベーグルなんですけど、あまりのかわいらしさに食べる前にパシャっと撮影。

これに触発されて、人生で初めてのベーグル作り。

ココアの入ったベーグルです（参考にしたレシピは、コチラ→☆ ）

残念ながら、大好きなココナッツは買いに行ったけど品切れ。

バレンタイン前だからでしょうか？

はじめに粉の分量を何を間違えたか100gも少なく計量してて、こねてるうちに

「あれれ？べたべたしてる、何で？」

と、作ってる途中に携帯でレシピ検索して、確認する始末。

途中までこねてるところに粉を足したもんだから、よーくこねないと、白と茶色のマーブル模様になっちゃうので、

がんばりました！

で、何とか出来上がりましたよ！

こんな感じでーす。

＼ジャジャーン／

えっ？？アンモナイト？っって感じの不細工なできばえですが、お味はOK。

レシピをちょっと変えて、自家製のはっさくピール もいっぱい加えました。

その上、おいしいチョコレートもいっぱい入れたから、香りも抜群です。

朝ごはんに食べたのですが、パパに

「あっ、今食べたチョコベーグルがバレンタインやから！」と言うと、

「食べる前に言ってくれなあかんやん！」と言われてしまいました。

そりゃそーだ。

見た目も美しいベーグルは、またの機会にリベンジですね。

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