雨だけど | 本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

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先週もイベントなのに雨でしたね。。でもって、今週もイベントなのに雨です
よかったら六本木ヒルズに来てください!

この前、ラーメン博物館では他にも
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新しくオープンしたNARUMI IPPUDOで日本の和出汁とフランスのブイヨンを合わせたスープ^ ^
パリラーメンウィークの時にひらめいたらしいです!!麺にもフランスパン粉を使っているの!!楽しいー!
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こちらはベジタブルラーメン。動物系を使っていない!オリーブオイルのコクと香りが楽しめます。
ラーメン博物館では海外の人向けにベジタブルラーメンを出しているんですやっぱ、時代の先端をいってますよね!

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あとは無垢ツヴァイテ。ドイツフランフルトでの人気のラーメン。日本人の店主さんが、ドイツに行った時、ドイツにある食材で作ろうって思ったラーメンだとか。
だから、麺にはパスタやピザ用の粉が使われてます

美味しい上に楽しい!!日本酒の獺祭もあるしね

あと、意外と皆知らないことで私も最近知ったのだけど
毎日22時位までやってるし、行列時間は携帯でチェックできるし、平日なら真ん中のカフェスペースに色んなお店の食べ物持ち込んで食べ比べできるしなにかとサービスが充実!

ラーメン博物館はいついっても楽しい発見に溢れているから大好きな場所です