本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

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【メディア情報】
本が発売中!おすすめラーメンやコラムを書きました。
たべあるキングが選んだ! 東京トレンドグルメ 2015 (JTBのムック)
Tokyo Walker 4/15号にてSNS写真テクニック公開

2015年10月 TBS「所さんのニッポンの出番」ナビゲーターとして出演
2015年10月 テレビ朝日「お願い!ランキング」
2015年2月 TUY「山形麺遊記」
2015年5月 関西テレビ「ウラマヨ」
2016年4月 テレビ朝日「極上 旅のススメ」
2016年5月 TBS「有吉ジャポン」

東京カレンダー 2015年 03 月号にておすすめコメント掲載

オールアバウト ラーメンガイド

オズモールにて女子向けラーメン連載中

おとりよせネットコラム

コカ・コーラ『頑』ラーメン職人篇CM

テーマ:
有機栽培などの野菜の販売会社オイシックスとのコラボラーメン!
「かがやケールな和えつけそば」を食べてきました!

ケールと聞くと、苦いイメージがありますが、かがやケールは水耕栽培で
やわらかく生でも食べられます!!

彩りもとってもきれい!!

まずは麺と野菜を混ぜて、和え麺で。
ニンジン、ケール、いり卵、そしてさっぱりとりんご酢ドレッシングがかかっているので
サラダ感覚でこれだけでもいけちゃいます!!
ちなみに麺は少し灰色のふすま入り麺。

上に乗っているケールのお浸しも驚きのおいしさ。
「和」を感じられるのはさすが黒木さんのラーメン。

つけ汁はケールと味噌ダレ!!

企画から携われて嬉しい!!夏にぴったりです!!
9日まで、昼夜限定50食です!!
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