鶏そば十番156@麻布十番 | 本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

麻生十番で新しいラーメン店が出来たと聞いてきました!
{59FC58C3-7D5A-4344-AF42-ADB9CA77AEDF:01}



その名も「156」、イチコロて読むらしいヽ(*´∀`)ノ

思わず足が止まってしまうような、素敵な外観・内観でした!
鶏ラーメン系メニューが充実していたので、基本の純鶏そば(780円)をチョイス!


レンゲで持ち上げるととろーんとした粘度を感じられる濃厚な鶏白湯スープ♪
九州産の鶏ガラ、モミジ、ネックと野菜を6時間も煮込んでいるらしい!
この濃度を出すのって、相当な量の鶏を使っているんだろうな・・・。

麺はしっかりとした歯ごたえの細麺でした!

こちらのお店、世界のお酒が充実している!
中にはあの高級ワインオーパスワンもあるらしいのです!

そして卓上ではたこ焼きを焼きながらのセットもあったりと、なかなか奥が深そう!
深夜の4時までやっているし、これからもふらっとよれそうです!

鶏そば十番156 麻布十番店