今日のレシピは朝食やブランチにオススメのホットドッグ。
お好みの辛さに仕上げられる、簡単手作りソースは混ぜるだけ♪
お好きなソーセージ（ウインナー）を挟んで食べてくださいね＾＾
では、レシピにいきます！
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「簡単！手作りソースのホットドッグ」
＜材料＞
・ケチャップ…40ｇ
・ピクルス（粗刻み）…20ｇ
・玉ねぎ（粗刻み）…20ｇ
・粒マスタード…10ｇ
・クミンパウダー…少々
・タバスコ…少々（お好みの辛さ）
・塩…少々
・ロールパン、またはホットドッグ用パン…８個
・ソーセージ…８本
＜作り方＞
１．玉ねぎを塩もみし、水分が出てきたら水でさっと洗って
しっかりと水分を絞る。
２．材料を全て混ぜ、塩で味を調える。
３．軽くトーストしたパンに切れ目を入れ、焼いた（または茹でた）
ソーセージと一緒に挟んだら完成。
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タバスコ ペパーソースの料理レシピ
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レシピ本、全国の書店・ネットショップで発売中です！
「かんたん！具だくさんソース」（日東書院本社）1,050円
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