こんばんは♡
本日2度目の更新です!
1つ目の記事はこちら→
モーニングデートと♡主人の謎の力・・・♡
さて♡
今日最後の記事は煮物です!
私煮物を作るときは割りとこの作り方ばかりです!
でもなんでこんなに美味しくできるのか?
母にも聞かれるくらいです♡
その秘密はやっぱりオイスターソース!
オイスターソースのおかげで色もすごくきれいにしあがります!
たいてい最初は・・・
『は?オイスターソースとか大丈夫なんですか?』
ッて思うと思うんです!
でも騙されたと思って試してみてください!
本当にしみしみで美味しく仕上がりますよ♡
ではレシピのご紹介です♡
材料(2~3人分)
・鶏もも肉 1枚
・大根
・にんじん
・ごぼう
・れんこん
・しいたけ
・こんにゃく
・いんげん
・◎水 150cc
・鶏もも肉 1枚
・大根
・にんじん
・ごぼう
・れんこん
・しいたけ
・こんにゃく
・いんげん
・◎水 150cc
・◎オイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖 大2
詳しい作り方
①鶏肉は一口大でこんにゃくはスプーンで一口大に切り、
他の野菜は乱切りにしていんげん以外のものを鍋にいれる。
①鶏肉は一口大でこんにゃくはスプーンで一口大に切り、
他の野菜は乱切りにしていんげん以外のものを鍋にいれる。
②◎を入れてひと煮立ちさせたらキッチンペーパーなどで落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮ていく。
③最後にいんげんを加えてひと煮立ちさせたら完成です!
年末なのでほっこり和食での夕飯♡
おすすめですよぉ♡
大根を使ったレシピをまとめてご紹介しています!
大根があまったときなどぜひご活用ください♡
それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡