昨日は娘に沢山のお祝いのメールやメッセージありがとうございました
今日はささやかながら、家族でお祝いしたいと思ってます。
昨日は手捏ねパン教室へ。
基本が終わり、応用へとステップアップ
憧れの『白パン』を作りましたよ。
生地の中の仕込み水は牛乳１００％なので
捏ねる時はかなりベタつきますが、これがやわらかく仕上がる秘訣だそう。
ふんわりふたつに割れた白パンは赤ちゃんのお尻のよう・・・
★白パン
★グラタンパン
★チョコマーブルブレッド
マーブルチョコブレッドは、おもたせやプレゼントにもなりそうですね
来月も楽しみです。
皆様、良い週末をお過ごしくださいませ～。
