今日から１０月のレッスンが始まりました
９月レッスンは早めに終わり
１０月レッスンは運動会などの関係で遅めのスタートだったので
なんだかとっても待ち遠しかったです。
今月はハロウィンということもあり、Welcomeテーブルはモノトーンで
みなさん、ずっと通ってくださっているので、とっても早かったですね
フリッタータには香草野菜をじっくり煮込んだものをこして作った
昨晩作りましたよ！
野菜の旨みがギューッとつまったトマトソースを添えて。
初めてのカスタニャッチョはいかがでしたでしょうか・・・
オレンジのル・クルーゼもハロウィンテーブルにはピッタリでした
今月のメニューはどれも短時間で仕上がりますが
おもてなしにもピッタリな見栄えがするお料理ばかりですので
是非、ご家庭でも作ってみてくださいね。
Ｕさん、Ｏさん、Ｔさんお越し頂きましてありがとうございました。
Ｔさんは夕食に早速フリッタータを作られたそうで、嬉しい限りです
明日のレッスンも楽しみにお待ちしています