おはようございます
昨日はママ友さんを呼んで
我が家で女子会~~~
女性におもてなしするのは本当に楽しいです
可愛くしがいがありますしねっ
今回は軽くPOPな雰囲気のおもてなしにしました
あくまでもおしゃべりメインですから~
Table
ちょっとクリスマスっぽかったか・・・??
いつもおもてなしする際は
大皿だと遠慮もあってあまりお箸が進まないことがあるので
個々にワンプレートを作ることが多いです
ちょっと長文になりそうだけど
昨日の作ったものUPしまーす
MENU
One plate
私以外あまりお酒のみさんではないお友達なので
お食事っぽいプレートにしました
ココットの中は~
牛肉のデミグラスソースクリーム
牛肉の薄切り肉とお野菜を圧力をかけ
もっとホロホロにし 赤ワインでじっくり煮込み
デミグラスソース 生クリームなど加え
その他イロイロ盛って(笑) 仕上げた
ちきむん風煮込み料理です
バケットに付けて食べてもらいました
海老とプチトマトの蜂蜜ミントマリネ
塩ゆでした海老と湯剥きしたプチトマトを
レモンで作ったフレンチドレッシングに蜂蜜 ミントを加えた
少し甘酸っぱい爽やかマリネです
ベーコンスティック マスカルディップ
これ 我ながら重宝しております
例のプリマハムのパッケージにしていただいた創作料理です →★ (レシピここ~)
経歴を知っているお友達は
あーコレ作ってくれたんだ~
って喜んでもらえるんです
こういう統一もPOPで可愛いー
帆立と大根 大葉のワサビマヨサラダ
味の決め手はだし醤油
少し和風にしました
ポテトフライ サワークリームオニオン添え
揚げたてのポテトに添えたのは
サワークリームと擦ったオニオンチップ
粉末状のお塩を混ぜ混ぜ~
すこーしお砂糖で酸味を抑えたクリーム
THE・プリングルス~?
あとは 大絶賛だった
カニ味噌ピザ
細い彼女達には ちょっとヘビーすぎる内容だったけど
美味しい~と絶賛して食べてくれました
かわきもん~
イチゴを添えてみました キュート
やっぱり女子会は話が延々と尽きないですね~
旦那さんにはきかせられない(笑)
秘密のト―クに花が咲きました
そして これからもっと盛り上がるぞ―――ってときに
いつもより2時間近くも早く旦那さん帰宅
な・な・何故にーーーーーー!!!
「美女が3人も集まってると聞いたら
早く帰ってくるよー」
って オヤジ発言と共に
駅前の焼き鳥を手土産に登場・・・
うわーーーー 旦那さーん
ワタシはいいけれど まったく空気読めてないぞーーー
しかも既にお腹いっぱいだしっ
せっかく盛り上がってた秘密のト―クはあえなく終了・・・
ごめんよーみんな~~
何気に旦那さん楽しみにしてたぽい?のかな~
でも 気が付くと4人で
日付が変わるまでもりあがっちゃいました
やっぱりお家のみは気兼ねなくていいですね
今度はみんなのパパさん達も含めて
また盛り上がりますか~~
もちろん秘密の女子会もね ゥヒヒ
それでは ここまで長文お付き合いありがとうございました~
今日も1日がんばりまーーす