茶きん絞り

茶きん絞りを作りました～

義両親が畑でいっぱい作ってくれました～

いろんな調理法を考えてますが、まずは茶きん絞りです。

思い起こせば、私が小学生だったころ、はじめて作った手作りのお菓子が「茶きん絞り」だったような・・・

あのころ、すごく美味しかった記憶がよみがえります～

スイートポテトに比べると、カロリー控えめで、体にやさしい感じですね。

ちなみに、リンゴのコンポートも生地に混ぜ込んでますよ～