[中華そば]
山口ラーメン遠征！
久しぶりに訪れだ山口県で、まず向かったのは周防大島にある【中華そば たちばなや食堂】
行ってみたかったイリコ出汁のお店。
11時の開店前にお店へ。
雨も降っていたので、少し早くお店を開けてくれました。
魚介出汁香るテーブルが並ぶ年期の入った店内を、ご夫婦で営業されています。
メニューを見て、
中華そば 600円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
うまあぁ～い
(●´ω｀●)／
イリコ出汁とハッキリわかる出汁感。
油がコクを与え、穏やかなカエシとクセがなく優しいスープ。
じわぁ～と染み渡る
おいしいスープです。
トッピングは、
柔らかいチャーシュー。
こののどかな立地で、これほど美味いラーメンに出会えると思っていなかっただけに嬉しかったです。
山口県を訪れたら必食のお店！
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★★
４.０
【中華そば たちばなや食堂】
初訪問
山口県大島郡周防大島町大字西安下庄真宮1-1
定休日
不定休
営業時間
11:00～
http://twitter.com//tarkunramengary
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