☆柚里さんとキプフェルで幸せスイーツデート No.3☆

３月１９日どようび/

午前中まで小雨が散らついていた連休初日、またまた柚里さんとスイーツデートに出かけてきましたぁ～

２人で伺うのはこれが３度目ましてとなる、国泰寺の人気カフェ“Kipfel(ｷﾌﾟﾌｪﾙ)”さんです



先日参戦した“いちごスイーツブッフェ”にて、『キプフェルさんの今月のパフェは苺のモンブランパフェですよぉ～♡』と柚里さん。ならば行くしかないでしょ～



３月のパフェ『苺のモンブランパフェ』です

苺のモンブランクリーム、カスタードクリーム、バニラアイス、ミルクアイス、パイ、フレッシュな苺、フリーズドライ苺からなる大満足な構成です！

凛と美しくそびえたつ姿にうっとり♡(*˘︶˘人)ｷｭﾝ♡*｡+



苺のモンブランクリームはクリチベース。お互いの旨味を最大限に活かしつつもトゲトゲしい酸味とは無縁のおいしい濃厚クリーム  それに合うよう作られたぽってりカスタードクリームとの相性が抜群に優れており、この組合せめっちゃLOVE♡



バニラアイス(アイボリー層)、ミルクアイス(オフホワイト層)と２種類のアイス使いも嬉しいなぁ～♪ 土台のパイを崩しながらアイスに絡めいただくと超ウマぁ～い
このパイ、軽やかなのにしっかりと香ばしい優秀さんトータルバランスを計算し、重たくならない工夫だと感じ好印象♡
お味、構成、ビジュアル…。全てにおいてとっても好みなキプフェルさんのパフェ
柚里さんと二人『おいしい～！』『しあわせぇ～♡』を何回連呼したやら｡｡｡( ´艸｀)

来月もまた襲撃しちゃおっと



そして。。。
今回もまた柚里さんの優しさに甘え、ケーキをシェアしていただきました
遅ればせながら…、ｱﾘｶﾞﾄｳ♡(*˘︶˘人)♡*｡+



本日のSweetsより『さくらのチーズケーキ』です

部類的にはスフレチーズケーキになるのでしょうが、ベイクド、レア、スフレ各々のイイとこ取りな濃密食感がたまりません



チーズケーキ部分には、細かく刻まれた桜葉の塩漬けが練り込まれております！
チーズとの融合で心地良いパンチの効いた塩気と旨味がガツンといっきに押し寄せて、口どけた後に残るのは桜葉が奏でた春の香り  しっかり重厚！しっかり濃厚！奥行き有る味わい深いスイーツを好むmakiチンがお世辞抜きで大・大・大満足

パフェに続き、柚里さんと二人して『おいしい！』『しあわせぇ～♡』を再び連発( ´艸｀)


キプフェルさんのスイーツ最高ぉ～♡
ハッピ～ごちそうさまでした！

そして。。。
改めましてご一緒下さいました柚里さんに感謝♡楽しく幸せなひとときをありがとうございました


過去の記事はコチラ
キプフェルで幸せスイーツデート…②
キプフェルでランチデート…①


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〒730-0042
広島市中区国泰寺町1丁目10－20 下田ハイツ1Ｂ
TEL： 082-241-0078
営業時間： 8：30～18：00
定休日：日曜日・祝日

Kipfel(ｷﾌﾟﾌｪﾙ) cafe & hair salon