２６日の夜が家族そろってのクリスマスでした。
パパが久々に即興で夜ごはん作ってくれて・・・。
「１０種の野菜サラダ」 →
「ブリのカルパッチョ」 ↘
～柚子風味～
オイル・バルサミコ・ビネガー
塩などでベース
それに、柚子をちらす
これが意外と合うんです。
美味しい一品
「ブリの刺身」 →
次男は食べれるものがまだなく
不機嫌
↗
次に出てきたのは・・・、
｢パスタ入りカニグラタン」 →
「トマトベースのベーコンとキノコのパスタ」 ↙
ここぞとばかり、本音発揮の次男
→
食べ物にありついて、スゴイ勢い
すごい食欲
私リクエストの
「白身魚のブイヨン仕立て」→
今回は鍋で豪快に
白菜にネギにブロッコリー入り。
野菜がトロトロで最高～。
しっかり、
鶏ガラでスープをとり、
塩・バターでベース。
ソテーしたスズキと野菜で
とても優しい味わい
淡泊な白身も、ソテーして油がまわって、プラス野菜の旨みやスープのベースも合わさって、
とろりと深い味わい（●＾o＾●）最近調子の悪い私でも美味しく頂けました
そして！長男お待ちかねのケーキ長男はケーキが食べたくて、ほとんどご飯食べず(笑)
それでも、まだ食べてる次男↗
我が家は誕生日以外は、親の独断で個々のケーキです。
このケーキたち美味しいんです！次回お店紹介しますね（●＾o＾●）
追記 クリスマスに肉がないのは、最近肉ばかりだったので、パパとママのお腹の調子の上、
そのようになりました・・・。
ご飯も美味しかったけど、
何より、久々に家族そろってご飯食べれたことが一番良かった夜ごはんでした(>_<)
