かおりさんち

現在二児の母。働く母ちゃん(●^o^●)
美味しいものを通じてみんながニッコリ!
それが私の使命!?

故郷鳥取&田舎料理&レシピ&世田谷のこと紹介します!

現在9歳と6歳の2人の息子に育てられ中の、おっちょこちょい母ちゃん ですにひひ


$かおりさんち 大好きな故郷の大自然、 や山や川のこと、


「畑」や農家さんや「旬の食材」のこと、


田舎料理や、旬のレシピ 、子育てのこと・・・。

○大山→世田谷への毎月のお野菜のお届け
○月3回の旬の野菜のお料理教室

○農家民泊「だいせんの庭」
・・・などなど、たらたら綴っていますo(〃^▽^〃)o



※ ブログ内の画像の無断使用はお断りしています。
   

生きることは食べること、食べることは生きること、今日もたくましく頑張ります!!





テーマ:

今週は忙しかったぞー!何とか、何とかやっと今、椅子に座れてる感じ・・・(笑)


さて、昨日は鳥取県日野郡へ、定期的なお仕事で行ってきた~。すっごく山奥なのよ~♪


日野はすっごく空気もよくて、太陽さんが近い感じがする!大山町のうちからでも車で1時間半!



日本の将来の農業を垣間見るような案件に多々出会い、いろんなこと感じたなぁ~。

稲作は山奥の農村に限らず、離農者が急激に増えることで、誰かが受託して、

集落や土地や農を守っていかねばならぬ現状・・・、そしてその先の問題点・・・。

「今」ではなく、この先10年後とか、日本の農業に関して本当に危機感をリアルに感じる最近です。



さて、お仕事前に、日野郡日南町の生山駅すぐそば、駅前食堂「にしむら屋」さん に行ってきたよ~!


元々は定食屋さんらしく、、昨年変わって、10月からスタートしたランチバイキングが評判とか!


初めて訪れた「生山駅」前ロータリー。本当に山に囲まれています!

特急やくもでしか通ったことがなくて、この日まで生山は岡山だと思ってた・・・、失礼しました!


その並びにそのお店が~!


ランチバイキング980円! 入ってびっくり!普通の食堂って感じの奥に、手作りのおかずがいっぱい!

めっちゃワクワクしちゃった~(#^.^#) 木の棚に並べてる感じも素敵だった♪


出来合いじゃなくて手作りなもの、温かみを感じる料理が24種類~!

魚は、漁師さんから仕入れてるらしく、お刺身、焼き物、揚げ物などなど嬉しい品々♪

揚げ物もサクサクで、定番の唐揚げ以外に、イカと大葉の天ぷらとか、一ひねりがいい!


画像はないけど、この日は、ご飯はおにぎり以外に、カレーもあり、汁物は味噌汁&ミネストローネとか。


デザートも5種類くらいあった!うまそうなチーズケーキやブラウニー、プリン・・・。


近所のおばあちゃんたちもたくさん来てて、喜んでた♪わかる!年輩の人に愛される感じのお店!


お店の方が、ほんとお客さんを大事にしている感じもすごく心地いい♪




温かみのある手作り料理に、ドリンクまでついて980円!山奥にこんなお店があるとは!


市内のお店顔負けな感じの、とってもおすすめなお店でした~!


手作り感!心遣い!温かさ!地場の物を使いながら、野菜&肉&魚のバランスの良さ!最高♪


あ、一番私の好みだったのは、「ピーマンとピーマンの葉っぱの煮たん~!」ドストライク!


ヒメボタル観賞 の時にでもまた行きたいなぁ~♪


黄色い花黄色い花 鳥取大山の旬の野菜で料理教室 黄色い花黄色い花 
場所:世田谷「松陰神社前駅」すぐ「松陰会館2階」 にて 
◎7月は7/2(土)3(日)4(月) 各日11時~

見るだけ!作るだけ!お子様連れOK!
お問い合わせ&申し込み
電話 0120-808-111 
メール ecolabo@urg.co.jp

詳細&予約 HP shoinstyle



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