心屋認定リセットカウンセラー、
ゆみみこと永井ゆみこです♪♪
突然ですが、
森林は好きですか??
バーベキューは好きですか??
私はどちらもちょー大好きで、
今は、森の隣に住んでいます(≧∇≦)
わたし、実は、高校を卒業してから10年ちょっと、
ボーイスカウトのリーダーをしていました(^_^)v
カブ隊リーダーだったので、
たまに、野外炊事をすることがありました。
10年以上やっていたので、
火を上手におこす人たちを
間近でよく見ていたし、
子どもたちに作らせても、なぜかとても美味しい料理になっていました♪
リーダーを辞めてからしばらくは、
野外活動とは疎遠になっていたんだけど、
子どもが生まれて、
子どもの保育園経由の友人ができて、
年少クラスのころから、
BBQに行くようになったの♪
春と秋の、年2回。
いつも、5~10家族くらい来てたかな。
その他、単発で、ボチボチ。
その頃は、家のベランダでも
卓上BBQコンロで焼いて食べてた♪
そして、子どもが小学生になって、
キャンプデビュー。
少なくても3家族、多い時だと7家族くらいかなー!?
なので、たいてい、夕食は、
準備がラクチンなBBQをやる。
その時々によって、
肉は
焼き肉用のカルビやタンだったり、
ステーキだったり、
タンドリーチキンだったり、
焼き鳥だったり。
魚介は、
エビの丸焼きとか
ホッケの干物とか
サーモンとか。
たまには、牡蠣を1ケース、とか。
キノコ等のホイルバター焼きも美味しいよね♪
結構いろいろ、食べてきたよー\(^o^)/
うちのダンナが、親の仕事の関係で
なんかいろいろ知ってるの。
豚ばら肉のかたまりを買って、
どーするのかと思ったら、
スライスして、
豚バラ串を作った時は、
天才かと思った(笑)
焼くのも、
ちょうどいー加減で焼くんだわ。
そんなこんなで、
BBQ大好きなわたくしゆみみが、
今回、自信を持ってお送りするBBQ企画っ♪
それが、今回の
おもてなしBBQ
なのですっ\(^o^)/
数々の美味しいBBQを食べてきた私が
今一番食べたい、
とびっきりのメニューを用意しました。
いきなりだけど、
二番目の目玉は、
ピザ
だよ。
ピザといってもね、
会場にある、石釜で焼くんだよー。
屋外にある石釜で焼いたピザ、
食べたことある??
私は、初めて♪
屋外で焼いたピザを
屋外で食べる、
それだけで幸せだなー、きっと♡
私の大好きな
空豆
も、絶対はずせないっ!!!
空豆は、家で食べるときは、
さやから外して茹でるけど、
さや付きのまま丸焼きして、
食べるときに出して食べるのがBBQっぽい。
空豆のフカフカベットで蒸されて、
美味しさがギュっと凝縮されて、
信じられないくらい美味しいよねっ!!
一人で10本くらい、食べれそうだもん(笑)
(この奥にあるのが、空豆ねー♪)
空豆さえあれば、他にいらないくらい大好きだけど、
他のメニューも、スゴイよー。
BBQって、やることいろいろあるでしょ?
つい、動いて、働いて、
いいとこみせようと思っちゃったり。
なので、今回は、
ルッチーが
すべて焼き場を担当してくれることになりました♪
紹介が遅れました(^_^)
今回、一緒に企画した、
ルッチーとまるちゃんです。
左から、まるちゃん・ゆみみ・ルッチー。
準備の打合せBBQの様子はこちら。
3人ともアウトドアが大好きで
それぞれ違う方法で
自然と触れ合ってきたんだよね♪
そんな3人なので、
今回のBBQイベントは、
自分たちが一番食べたいものをやろう!
というのがスタート。
一番の目玉のあれは、
今、絶賛、仕入れの調整中なの(^_-)-☆
メドがたったら、またお知らせしますね。
お待たせしました。
申し込み開始しまーす♪
あ、会場ですが、
前になんどか利用したところがある場所で、
前述の保育園仲間と、
総勢40人くらいで
焼き芋パーティみたいなこともしたっけな。
木々に囲まれた、
自然豊かなところだよ\(^o^)/
新緑の木々に癒される~。
(これは、2011年秋のイベント参加時♪)
今回は、
おもてなしBBQなので、
ほぼ食べるだけ~(笑)
もっちろん、デザート付きだよ♪
美味しいものに舌鼓をうちつつ、
まるちゃんや私と、
ゆっくりたっぷり
お話しできると思います(^_-)-☆
たぶん、お1人で参加される方が
多いと思われるので、
一人でも安心して来てね(^_^)
先着順になので、
お申し込みはお早目に~♪
詳細・申し込みはこちら>>
ゆみみと会ったことある方も、
初めましての方も、
ぜひいらしてくださいね。
お会いできるのを、
楽しみにしていますっ\(^o^)/
ゆみみでした♪
<ゆみみの今後の活動予定 >
■森のおもてなしBBQ♪
5月29日(金)10-15時 横浜市こども自然公園青少年野外活動センターにて
申込みはこちら
■オープンカウンセリング とは?(心屋HPへ)
5月28日(木) 横浜/長津田・みどりアートパーク 開催予定です☆
http://www.m-artpark.com/access/
6月22日(月) 八王子市学園都市センター
どちらも、受け付け準備中です。もう少し待ってね♪
■森のおもてなしBBQ♪
5月29日(金)10-15時 横浜市こども自然公園青少年野外活動センターにて
申込みはこちら
■オープンカウンセリング とは?(心屋HPへ)
5月28日(木) 横浜/長津田・みどりアートパーク 開催予定です☆
http://www.m-artpark.com/access/
6月22日(月) 八王子市学園都市センター
どちらも、受け付け準備中です。もう少し待ってね♪
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