先日、イギリスからのお客様を迎えて、母が久々にお手前。
梅雨前なので、梅雨の時期のお茶菓子。(次の季節を先取りしたお花などのモチーフの和菓子を使うそうです)
手前から、紫陽花、牡丹…
そして…この小さい丸いのは、たまご。
新しい命を象徴していて、今の私にぴったり☆ということで、色取り取りのお茶菓子の中から頂きました。
お手前は和室で…お客様中心に。
一通り終了してから、私は父の立てたお茶で頂きました。
こちらはお味噌の入った珍しい落雁
お茶の後は、皆様浜辺を散歩。
私と母は、夕食の支度。
母と一緒に考えて…
ちらし寿司
湯豆腐
そして鯛と赤魚の西京漬けのホイル焼き
にしました。
デザートはお土産のケーキ
おばあちゃんからの薔薇の花束が綺麗でした♪
これは、お裾分けで頂いた分♡