お母さんが作るような家庭料理風なのかな？
と思い気になっていました。
そして、たまたま機会がありランチ時に母と訪問w
本日の前菜は
青菜のニンニク炒めとタコのバジルソース
健康的な味で美味しい。
本日のスープはコーンスープ
コーンスープは、一から手作りのようで、潰したトウモロコシのつぶつぶの食感が楽しく、コンソメベースで後味もさっぱり。
二種から選べるメインはそれぞれ
つくねの磯辺焼き(私)
と白身魚の甘酢あんかけ(母)
つくねの磯辺焼きは、つくねの片側に海苔が！
つくねには微塵切りのレンコンが入っていて、こちらも食感が楽しめます。
母のメインも少し味見。
優しくしっかりした味で美味しかったです♪
2人共迷いつつも、デザートと飲み物のついたセットに。
二種から選べるデザートも、それぞれ…
パイナップルのチーズケーキ(私)
チャイのプリン(母)
チャイのプリンはさっぱりしていて、パイナップルのチーズケーキはパインの甘さとチーズのこってり感がベストマッチ☆
全体的に、自然で優しいお味。
ヘルシーな美味しさ。
また来たいかも。
家庭的な味が好きな方、求めてる方に特にオススメ☆