★自己紹介★
ひとりごはんも自分の為に美味しく作るのがモットー。
おなかが満たされると心も満たされるし、楽しく過ごせるから、 世界中のお料理を3STEPレシピに変換してお届け中!

とにかく食べることが大好きで、趣味も仕事もストレス解消も旅をするのも、すべて食べ物が原動力。
美味しいこと、楽しいこと、異文化のこと、たくさんの「へ~!!」を共有したいと思ってます。

1口コンロのミニキッチンからスタートしたブログが1年後本になり、3年後にTVのレギュラーをいただき、2014年に11年務めた輸入食品店を辞めて料理研究家として独立。
現在はフリーで、雑誌やTV、本、広告、商品やカフェのメニューアドバイザーなど、食べ物にまつわるいろんなお仕事をしています。

ブログのレシピはおもにひとり分。キッチンが狭くても一口コンロでも、世界中の色んな料理を作って毎日を楽しんじゃいましょう!

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TOKYO料理部を結成しました!
森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミーによる料理家グループ
美味しく食べてとことん楽しいイベント作ります!!ぜひぜひご依頼ください

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リンクフリーですが、レシピと画像はすべてオリジナルですので
無断転載はしないで下さいね
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©︎株式会社ランダムウォーク社


2013-09-07

9月28日自主制作イベントやります!「ビストロ・ヤミー」のご参加受付中♪

テーマ:新刊のご案内
ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba-ビストロヤミートップ


秋の夜に一夜限りのビストロをオープンいたします!

→お申し込みはこちら  http://bistro-yummy.peatix.com

「ビストロ・ヤミー」は私が主催するお食事&交流イベント。
昨年の夏の開催は出版記念パーティーでしたが、ご要望にお応えして今年は交流の場としてオープンすることにいたしました。

内容は私が作るお料理とおすすめの美味しいものをブッフェ形式で召し上がっていただく立食パーティー。
お料理は前菜からデザートまで。
これまでブログや本などでご紹介してきたレシピの中からご用意いたします。
もちろんワインやビールなどドリンク類もご用意しています。

しかも今回はお食事の他に、会場の一部にコーナーを設けて2つの特別プログラムをご用意!

<特別プログラム1>・・・勇気凛りんさん×ヴィトロ お料理デモンストレーション
<特別プログラム2>・・・ワイングラスのテイスティング


<特別プログラム1>は、大人気お料理ブロガー勇気凛りんさんによるガラスのお鍋「ヴィトロ」を使ったお料理デモンストレーション。
ガラスのお鍋というと日本ではあまり使いませんが、海外では一般的だそうです。
そこで長年シカゴで生活されていた凛りんさんに使い方を伝授していただきます!
もちろん試食付き♪
※こちらに参加希望の方は、参加費+<特別プログラム1>3200円のチケットをご購入下さい。

<特別プログラム2>は、アルク・インターナショナル・ジャパン株式会社PRの佐々木さんによるワイングラスのテイスティング。
これは、ワインの味比べではなくグラスの味比べ。
数種類のグラスでワインを飲んでいただき、グラスにによるワインの味の違いを知っていただこうというもの。
私が実際に体験してすごーく感動!ぜひ試してみてください♪
※こちらに参加希望の方は、参加費+<特別プログラム2>3200円のチケットをご購入下さい。

実際にご参加いただける人数には限りがありますが、同じ会場内で行いますので、周りで立ち見をするのはいくらでもOK。
お食事しながらご覧ください。

他には、素晴らしく美味しい海老原ファームさんのお野菜と淡路島の恋玉ねぎの販売、関連書籍の販売コーナーも設けます。
昨年に引き続き、ビストロ・ヤミーをさらに盛り上げる「うたぽすと」のミニライブも!

秋の夜長、美味しいお料理と楽しい会話ですごしましょう♪

ヤミー

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【内容】
・立食パーティー(お料理とお飲物をご用意しています)
・<特別プログラム1>勇気凛りんさん×ヴィトロ お料理デモンストレーション
・<特別プログラム2>ワイングラスのテイスティング
・書籍・お野菜などの販売
・うたぽすとミニライブ
・とにかくたくさんの人とおしゃべりして盛り上がる!


【開催日】 2013年9月28日土曜日
      17:45受付スタート 18:00オープン 21:00クローズ

【会 場】 外苑前アイランドスタジオ
      http://www.ai-land.co.jp/studio/access.htm

【定 員】 60名(先着順)

【参加料】 3000円 特別プログラムにご参加の方は3200円
※期日までに振り込みがない場合はキャンセルとなりますのでご注意くださいませ

→お申し込みはこちら  http://bistro-yummy.peatix.com

【プログラム】
 17:45 受付スタート
 18:00 ビストロオープン 
 18:30 <特別プログラム1>勇気凛りんさん×ヴィトロ お料理デモンストレーション 
 19:15 <特別プログラム2>ワイングラスのテイスティング
 20:00 うたぽすとライブ
 21:00 クローズ

※注意事項※
・お子さまの同伴参加の場合は事前にご連絡ください。 
・当日はイベントの様子を撮影いたします。ブログ、Twitter、Facebookなどでご紹介させていただくことがございますので、NGの方は受付時にお申し出ください。
・お料理は充分ご用意いたしておりますが途中で切れてしまう場合もございますので、遅く来られる場合には何卒ご了承ください。


▼勇気凛りんさんプロフィール

本名、岸田夕子さん。
アメリカ生活の中で身に着いた、斬新な組み合わせで作る簡単料理が得意。
フードスタイリングや企業のレシピ開発を手がけ、メディア出演も多数。

勇気凛りん料理とお菓子
http://ameblo.jp/rinrepi/


▼うたぽすとプロフィール

椎名彩木さんと寺本司さんによる男女デュオ。
保育園・幼稚園・小学校・中学校・博物館・寄席・アートギャラリー・地域の夏祭りなど様々な場所でライブを行っている。
二人編成が基本だが、ベース・ドラム・パーカッション・バイオリン・キーボード・アコーディオンなど多くのサポートメンバーを含んだ、バンド編成で演奏することも多い。

椎名 彩木さん(vocal,accordion,ukulele, banjolele)
◎アメリカのサンフランシスコ周辺の食べ歩きガイドブック兼お菓子レシピ本「カリフォルニアごぱん」を2007年に出版
blog →1寸先は W O N D E R  http://shnayk.exblog.jp/

寺本 司さん(vocal,guitar,banjo)
◎ソロotomarettとして、CM音楽・映像のBGMなどの音源制作活動中
◎阪神グループTVCM「水彩のワルツ」富山県内で放送中 http://www.hansin.co.jp
myspace → otomarett https://myspace.com/otomarett

うたぽすと web-site
http://utapost.com/


▼アルク・インターナショナル・ジャパン株式会社
アルク・インターナショナルは、160ヶ国で展開する世界No.1のフランスのテーブルウェアメーカー。ガラスのボウルやピッチャー、ジャムジャーなどお料理好きの方々が愛用するロングセラー商品も数多い。
国際ソムリエ協会のオフィシャルパートナーグラス「シェフ&ソムリエ」や「リュミナルク」ブランドのガラス製のお鍋「ヴィトロ」、ギフトとして人気の高い「クリスタル・ダルク」など話題性の高いブランドやアイテムを取り揃えている。
http://jp.arc-intl.com


■主催■
ヤミー

→お申し込みはこちら  http://bistro-yummy.peatix.com
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1 ■やったー申し込めましたニャゴ~

お料理もお酒もおいしい季節にゃ~

テイアラ猫たちはお留守番にして是非まいります 外苑迷わずがんばります

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