★自己紹介★
ひとりごはんも自分の為に美味しく作るのがモットー。
おなかが満たされると心も満たされるし、楽しく過ごせるから、 世界中のお料理を3STEPレシピに変換してお届け中!

とにかく食べることが大好きで、趣味も仕事もストレス解消も旅をするのも、すべて食べ物が原動力。
美味しいこと、楽しいこと、異文化のこと、たくさんの「へ~!!」を共有したいと思ってます。

1口コンロのミニキッチンからスタートしたブログが1年後本になり、3年後にTVのレギュラーをいただき、2014年に11年務めた輸入食品店を辞めて料理研究家として独立。
現在はフリーで、雑誌やTV、本、広告、商品やカフェのメニューアドバイザーなど、食べ物にまつわるいろんなお仕事をしています。

ブログのレシピはおもにひとり分。キッチンが狭くても一口コンロでも、世界中の色んな料理を作って毎日を楽しんじゃいましょう!

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2016-12-08

みなさま〜iPhone復活しました!ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした...

テーマ:掲載・連載更新のお知らせ
2016-12-05

12月5日の朝ごはん。イノダコーヒ本店で京の朝食セット

テーマ:朝ごはん


ベーコン、スクランブルエッグ、野菜サラダ、ポテトサラダ、クロワッサン、オレンジ、オレンジジュース、ミルク入りコーヒー。

窓際で庭を眺めながらゆっくり朝ごはん(^-^)
本店は高校生の時以来2度目だけど、全く忘れてて初めて来た感じ。

あの時は絶対本店に行きたい!と同グループの人たちを無理やり連れてきて、慣れないものだからソワソワしてた気が。
特にコーヒー好きじゃなかったしね〜^^;

建物とかインテリアとか空気感を体験したかっただけだったから、今思えば巻き込まれたみんなに悪かったわ。
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2016-12-04

12月3日の朝ごはん。調理時間8分。シュトーレン2種♪

テーマ:朝ごはん

 

ブロッコリーとマッシュルームのスキレット目玉焼き、シュトーレン2種、みかん、「出西」しょうが紅茶。

 

12月に入りましたね~。

昨日は、友人宅でシュトーレン5種の食べ比べでした。

 

比べるまでもなく、各社個性でどれもちがう!

私は「カタネベーカリー」のが気に入りました。

 

もともと好きなパン屋さんだけど、シュトーレンははじめて。

たまたまタイミングよくライターさんにいただいたので、食べ比べにいれたんですが、これが好きだったという結果。

やっぱり好きなパン屋さんのは好きだということかな~。

クリスマスまで色々試してみようと思います^^

 

今日はこれから京都出張!

今日は観光して、明日お仕事です。

 

そんなタイミングでiPhoneを置き忘れてきてしまって、ちょっと不安なまま出発します。

メールチェックはするので、ご連絡必要な方はメールにてお知らせください、、、。

 

 

 

 

 

 

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