びのむ （和食（その他） / 広尾、六本木） ★★★★☆ 4.0
さて、この日はずっと前々から気になっていたお店
「びのむ
」
へ。
レ・ビノム
の姉妹店。コンセプトは
ななんと
でんとワイン
先ずは
Chartogne-Taillet Sainte-Anne Brut
で、始めて
おいて
（シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット）
お料理は
お任せ（￥１万５千円かな？）ｗ のコースのみ。
・お刺身。 ・そら豆すり流し＋玉子豆腐。
1995 Chambolle-Musigny Dom Laurent （シャンボール・ミュジニ）
ワインは村名ですが、ドミニク・ロランさんの作る、なかなか古酒入った美味モノ♪
・うずらの唐揚げ↑美味しぃ♪ 蓋つきなるは↓ホタルイカとアスパラの和え物。
・鶉のソテー。再びうずらチャン登場っ！ｗ 2002 Ch.Gruaud Larose
↓コチラはおでんの調味料。「かんずり」と黒七味等々。 ↓大根＋トロロ昆布。
・トリッパon豆腐っ！ コンナ和洋折衷★面白ぃ！ｗ
実は↓先ほどのこの１杯は、ドラミがまた隣のカップルの邪魔して（苦笑）
仲良くなったのを良いことに、飲んでるのチョッと貰ったので↑お返しに、また自分の
ボトル2006 Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Lignier-Michelot
（モレ・サン・ドニ ヴィエーニュ・ヴィーニュ リニエ・ミシュロ） を、お裾分け。ｗ
まだまだ続くよドコまでもぉ～
・トマト。 ・ロールキャベツ。
・鰯のつみれ。 ・厚揚げ豆腐。
・こんにゃく。 ・ゆで卵。
・桜海老の炊き込みご飯。 むぎぃー★美味しいっ！・・・って食べてる途中で、
「チョッと貸してください」と、サラサラぁ～おでん出汁を上から注ぐと、また美味っ♪
・デザート①： 桜餅。
・デザート②： 抹茶アイス＋苺。 ・お土産の↓ガトーショコラ。。。は、ななんとｗ
ドラミがお隣カップルの男性♂の分まで、貰っちゃったんだな。
ドンだけ神経図太いのやら・・・お連れのお姉さんが、寛容な方でよかった？ｗ
今夜もパクパク
ぺちゃくちゃ、盛り上がり
楽しかったぁ～
おでんにワイン？って思ったけど、意外に合うし、接客良好♪ご馳走様でした！
（若干、ワインがチョイと割高￥だって仰る方もドラミの周りには居ますがネ）。ｗ