星福（シンフウ）＠銀座

中国薬膳料理 星福 （中華料理 / 銀座）
★★★★☆ 4.0

やはりピアット・スズキは十番祭りでお休み。

（どうしても↑行ってみたいらしい。ｗ）

それじゃあイル・ピノーロも美味しいし、お蕎麦でも

良いし、ドジョウでも食べに浅草行く？なんて選択肢を出され、

うぅ～んと唸って決めたのは「星福（シンフウ）」


ドラミは「精心美容酒」（￥1,050円）
なにが美人の元かって・・・

ななんと、このカプセルに入ってるのは真珠の粉っ

それを・・・

中国酒の中にサラサラと入れちゃうんですっ

お連れ様は「滋陰強壮酒」（￥1,050円）×２
２杯も？

この日は季節の薬膳コースの「天」（￥１万2,600円／人）を。

・季節の果物（リンゴ）とくらげと胡桃の胡麻ソース和え。

食感が楽しめる１品

プーアール茶も。

・アガリクス茸入りあわびとなまこの煮。

コチラも鮑のコリコリ感とナマコのプリプル感とが

そういえば、アガリクスっ て、ドラミの研究室の同期君が

卒論研究で、ラットに与えて実験してたなぁ～

結果は微妙だったけど。

・冬虫夏草入り姿フカヒレの蒸しスープ。
フカヒレも姿でっIN

冬瓜やら鶏肉やら、漢方系の実が沢山詰まってて具沢山っ！

オマケにスープも多くて、飲みきれないかと思いきや、アッサリしてて

すごぉ～く美味しいダシも出てて、ゴクゴクと最後まで完飲っ

・北京ダック　葱餅巻き。
うぅーん

これは「葱餅」ってのが、イマイチドラミにはダメでした

薄餅（ボーピン）は、その名の通り、薄い方が好きなんですぅ～

・枸杞子入り車海老と白身魚のトマトソース炒め。

ケチャラーのドラミにはHit海老もプリプリぃ～

・・・なのに、お連れ様は痛風で食べられないのぉ～

その分は、モチロンドラミが頂いちゃいましたけど。

・龍眼肉入りすっぽん鍋。

コレすんごい肉肉しぃっ　いかにも「すっぽん≒亀です」

っていう主張が。　オマケに結構グロテスク。

ドラミにはその方が嬉しい？ししかもニンニクもしっかり

食べちゃった。



店内は大衆的。　　　　　　　　　　　　　　コースについてくる菊花茶。

〆は７種類から選べます。
海鮮炒飯。

野菜わんたん。

何だか子宮の中で羊水に浮いてる時の胎児みたい。

発生学の授業を思い出しちゃうよ。。。

野菜の緑感が、まさに反芻獣の胎盤ソックリだぁ～～～

・デザート。
チョと固め。

うぅーん、予想以上に１品１品のボリュームがあって、

オマケに具沢山いかにも健康になれそうな食材の嵐に

ドラミ大満足なのですよぉ～

ただ、唯一北京ダックの薄餅が許せなかった・・・

お気に入りは、「すっぽん」と「ナマコ」是非みなさんもっ！

・・・ってなワケで、しっかりとニンニク食べちゃったんですけど、

まぁ煮てあるし（スゴイ言い訳ｗ）許してもらいましょう。

結局コノ後、スゴイ鼻の利く人にバレちゃったんですけどねぇ

　　　　　　今夜もご馳走様でしたぁー

メチャ精力つきました。

実をいうと、チョッと疲れ気味だったんですよね、ここ２・３日。

「レディースコース」とか、リーズナブルなコースで

「飲茶」食べるよりは、チャンとした「薬膳」って分かり易いので

チョと￥高めのコースを食べた方が良いお店だと思います。

サービスはそんなに口コミで言われてる程、悪くは無かったですよ。

『中華』って言う意味では、チョと物足りないかもしれませんが、

薬膳を堪能するなら、十分満足です。