こんばんは！
今日は北海道の旭川で初霜が観測されたそうですね！
今日夫を送り出した時に外の空気が冷たかったー。
もう秋だー。
暑いのは苦手なのに日が短くなるとなんだかさみしい気がしてしまいます。
けど秋は食欲の秋！
私の場合は年がら年中食欲の～ですが(￣▽+￣*)
最近頻繁に作っている全粒粉入りパンズにささみの鶏の照り焼きをサンドして朝ごはんにしてみました。
この照り焼き、電子レンジで簡単に出来ちゃうんですよー！
レンジとお皿だけで簡単♪鶏の照り焼き（2人分）
材料
鶏 ささみなら４本、もも肉なら一枚
○酒 大匙１
○しょうがチューブ 2センチ
○砂糖 大匙1.5
○醤油 大匙1.5～2
作り方
①○をビニール袋に入れておく。肉全体にフォークで両面10～30回ほど刺し（ささみ10回、もも肉30回）、ビニール袋の中に入れ、軽く揉み込みなじませる。
②耐熱皿に調味料ごと肉を入れ、ラップをせずに加熱する。（もも肉の場合は皮目が上）
この照り焼き、電子レンジで簡単に出来ちゃうんですよー！
レンジとお皿だけで簡単♪鶏の照り焼き（2人分）材料鶏 ささみなら４本、もも肉なら一枚
○酒 大匙１
○しょうがチューブ 2センチ
○砂糖 大匙1.5
○醤油 大匙1.5～2
作り方①○をビニール袋に入れておく。肉全体にフォークで両面10～30回ほど刺し（ささみ10回、もも肉30回）、ビニール袋の中に入れ、軽く揉み込みなじませる。
②耐熱皿に調味料ごと肉を入れ、ラップをせずに加熱する。（もも肉の場合は皮目が上）
ささみ：600ｗで1分半→裏返して1分半
もも肉：600ｗで2分半→裏返して2分
③鶏肉を取りだして調味料だけで600ｗで1分加熱し、たれを作る。
④鶏肉を削ぎ切りして、たれをかけたら完成！（そのまま照り焼きとして食べる場合は切らなくてももちろんOK）
※レンジにもよると思うので、お肉に火がとおっているか一応確認してみてくださいね～！！
もも肉：600ｗで2分半→裏返して2分
③鶏肉を取りだして調味料だけで600ｗで1分加熱し、たれを作る。
④鶏肉を削ぎ切りして、たれをかけたら完成！（そのまま照り焼きとして食べる場合は切らなくてももちろんOK）
※レンジにもよると思うので、お肉に火がとおっているか一応確認してみてくださいね～！！
これにレタスをのせ、マヨネーズとマスタードをかけて食べましたo(〃＾▽＾〃)o
レンジでもふっくらジューシーに仕上がります
『作って食べて幸せ
明日はなにを作ろうかな
』
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では
