えらべないね～～～♪
なんて時は、両方楽しめるお店が池尻大橋にあります。
その名も、花。
焼き肉しゃぶしゃぶ会席のコースをお願いしました。
まずはスープとお野菜の前菜からスタート！！！
前菜に使われているお野菜は、どれも拘った普通なら手に入らないお野菜もありましたが
空腹のため、何がどういったやつかは右から左でした。ごめんなさい！
でも、おいしかったのは覚えてますｗ
そして、山形牛祭りが始まります。
まずは握りがでてきました～♪ 茎わさび大好きです。
口の中に入れたとたん、脂がじゅわ～ん、そしてやわらかいお肉もすぐに消えていきました！
続いて、焼き肉始まります。
三種の部位を、それぞれ塩とタレで。
それぞれ全く違った味わいと食感でした～。
さてさて、お鍋の準備が始まりお野菜ドカーンと出てきました。
ちょっと焼き色がついたネギ、お仕事細かいで～す♪
と、ここで出てきたお豆腐ともずく。
ん・・・？もずく？？？
これはこうして、お鍋に入れるそうな！！！
家でお鍋する時に是非真似させていただきま～す。
まずはお野菜を投入して、お肉のしゃぶしゃぶが始まります。
ちなみに、しゃぶしゃぶのお肉ももちろん山形牛♪
サササ～っと出汁にくぐらせていただきます。（お店の方がいい塩梅にやってくださいました）
もずくと一緒に食べるしゃぶしゃぶ、斬新でした。
最後は雑炊、これもお店の方にやっていただきました。
まずはそのままいただいて、お好みで粉チーズをかけて♪
わたしはチーズ大好きなので、た～っぷりかけていただきました。
デザートは桃のシャーベット。ラフランスが添えてありました～。
このコースでお値段7,900円。驚きでした！！！
４名で個室だったのも高ポイント。
今宵も楽しく美味しい時間がすごせました♪
花 （焼肉 / 池尻大橋駅、三軒茶屋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8