明日、古河にて限定やります
「鶏と昆布の、とろつけめん ８００円」
（写メ撮ったんですが、なぜかデータが残ってませんでした
）麺は細麺で、昆布と煮干しの出汁がかかります
つけダレは羅臼昆布の出汁と鶏白湯のブレンド
このスープのキモは、羅臼昆布をスープに撹拌して全て混ぜ込んだところです
スープにも昆布特有のトロミがつき、
昆布のエグミは鶏白湯が抑え込むので、マイルドな鶏昆布スープになってます
具には細切り昆布と低温調理の鶏胸肉
なかなか面白い限定に仕上がったと思います
限定数は１０～１５食
よければぜひ！
