おはようございます！
沖縄は梅雨明けしたのね。
コチラ地方は、今朝も、じと～っとしています。
天気予報では雨が降りそうって言ってるから、水遣りはガマンガマン。
こちら方面の上もちゃんと雨雲が通りますように～！
さてさて、昨日一昨日と続けてうれしいお届けモノ。
久しぶりにレシピブログさんのスパイスモニターに当選♪
それにかつおぶしも当選してたようです。
【レシピブログの「ビールに合う！スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】
早速、届いたガーリックオニオンを使って一品。
ビール飲みながら作ったよ♪
ズッキーニの鶏肉バーグ（3人分）
材料
ズッキーニ 1/2本
鶏挽肉 100ｇ
たまねぎ 1/8個
ハウス香りソルト ガーリック＆オニオン 小匙1
片栗粉 小匙1
塩コショウ 少々
作り方
①ズッキーニを8ミリ幅くらいの輪切りにする。
9個用意する。
たまねぎはできるだけ小さくみじん切りに。
②ビニール袋に鶏挽肉を入れて少しもみもみして、みじん切りのたまねぎ・香りソルトガーリック＆オニオン・片栗粉・塩コショウを入れてまんべんなく混ぜる。
③スプーンですくって、②を9等分する。
④ズッキーニの上に③を乗せて、少し成型する。
⑤フライパンを中火にかけてオリーブオイルを入れて温め、ズッキーニを下にして並べる。
弱火にして、フタをして5分ほど焼く。
⑥ひっくり返して、再びフタをして2分焼いてできあがり。
あれれ、ズッキーニ見えにくいかな？
ほら！
裏返すとこんがり焼けたズッキーニ♪
ガーリック＆オニオンを少し加えただけで、何もかけなくてもおいしくいただけま～す♪
昨日の晩ご飯全体写真はこんな感じ♪
プルコギ（ｂｙ スマートキッチン）
新たまねぎを1個追加して、量増し～♪
ジャガイモの甘辛牛肉そぼろ炒め（ｂｙ スマートキッチン）
こんな晩ご飯でした♪
ではでは、美容院に行ってくるね～～～～☆
ランキングにも参加しています。ぜひぜひ応援ぽちっと！
レシピブログに参加中☆
Android携帯からの投稿