みなさんこんにちは~ヾ(@^▽^@)ノ
ただ今、第2次つわりまっただ中のさくらです( ̄ー ̄;
食べないと気持ちが悪く食欲がどんどんなくなるのに・・
食べると胃がパンッパンに張って呼吸も苦しく、座っていられません
ヽ(;´Д`)ノふがーっふがーっ
自分が風船にでもなったかのような気分(・Θ・;)
それならいっそのこと、風船みたいに宙に浮かんだら面白いのに
( ´艸`)うふふ~
な~んて私の妄想はさておき、
今日は簡単に出来るのに、
とっても手間がかかっているかのようなおやつをご紹介します
お子さまのおやつに、おもてなしにもぜひどうぞ~( ´艸`)
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―材料― (グラタン皿2枚分)
・お好きなフルーツ(2種類以上)・・・少々
・生クリーム(植物性でも♪)・・・100cc
・牛乳・・・大さじ2
・卵黄・・・1コ分
・グラニュー糖・・・大さじ山盛り1
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―作り方―
①フルーツをカットして、耐熱皿に並べます。
え?入れすぎ??
そうです。これは入れすぎです( ´艸`)もっと隙間があった方が上手に出来ます。
缶詰など水気の多いフルーツは水気をきってね
②簡単カスタードソースを作る
ボウルに、卵黄とグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
小さなカップに、牛乳と生クリームを入れてレンジ強で40秒チンします。
それを、ボウルに加え砂糖を溶かすように混ぜます。
(バニラオイルをお持ちの方は、数滴入れても良いですよ~♪)
③焼く
フルーツに、簡単カスタードソースを流してトースターまたは250℃のオーブンで
5~6分焼いたら完成♪
ソースが固まるまで焼きます。
もし固まらなかったら、さらに1~2分焼いて余熱で2分くらいで固まります♪
※あまり巨大器に入れると、焼き時間が長くなってフルーツが焦げちゃいます。
液は沢山入れません。1.5cm高さくらいにしてフルーツが顔を出すように。
入れすぎると、固まりにくくなります(^^)
熱々をスプーンですくって頂いても美味しい~
冷めても美味しい~
(冷やすと、ソースはさらに固まります。)
お好みで、上から粉糖をかけてくださいね♪
さて、今回わが家にあったフルーツは
その他に、ブルーベリーや缶詰フルーツ、とにかく何でも合います
そして、私がこのフルーツグラタンをお勧めしたい理由の1つ。
それは・・・
みなさんはよくお買いものに出掛けて「お得品」のコーナーを目にしたことありませんか?
お野菜やフルーツが"見切り品"として安く売られているあのコーナーです。
確かに見た目が悪いのですが、カットして使えるフルーツグラタンには
あのような熟したフルーツがぴったりなんです
今回もね( ´艸`)
このコと・・・
このコを見つけたので、「あ!フルーツグラタン作ろう!」って思ったの( ´艸`)
ぜひ、そんなことを考えながら「お得品」コーナーを覗いてみてくださいね~
お買い物がまたちょっと楽しくなるでしょう( ´艸`)
朝食用に、小さいココットにも入れて焼きました。
わざわざ面倒なカスタードソースを作らなくても良いですし、
夫はこれをケーキ屋さんで買ってきたものだと信じていたくらい本格的。
とってもお手軽なフルーツグラタン、ぜひ皆さまもお試しくださいね~
嬉しいつくれぽが届きました~ヾ(@^▽^@)ノ
■と~っても上手に仕上げて下さったcancyomeさん。
なのに、「失敗失敗!」と。ん??何が??・・・と思ったら・・・
なんだか、クスッと笑っちゃいますよ~( ´艸`)→これこれ~★
■またまたmomokoさん~フルーツいっぱい!
カラフルに焼き上げて下さいました♪見ただけでもう美味しそう~!
何入れようかな~?って迷っている方、
ぜひ覗いてみてね~→こっちこっち~★
■「美味しかったです~!」と教えて下さったmaimoさん~
わあ!びっくり!!なアレを器にして焼いて下さっています!
お料理って、やっぱり発想なんですね~→こちらも絶対見て~★
■とっても綺麗に焼いて下さったLotusさん~
和の器との相性が、また本当に素敵です!!!
こんな器で焼いてみたいな~ってきっと思われるはず!
センスの良さを感じますよ~皆さんもほっこりできるブログへぜひ~→★
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お友達から、とってもキュートなお花をプレゼントされました。
特別な日でもないのに頂くお花って、なんだか嬉しいですね
今日は、お仕事帰りやお買いものに行かれた際、
どうぞ「お買い得」コーナーへお立ち寄りください。
もしかしたら・・
「お買い得」ではなく「見切り品」だなんてシールを貼られているかもしれませんが
見切らない(見捨てない)で、どうぞ手に取って一緒に連れ帰ってあげてください
あなたの手で、そのコを美味しいスイーツに変身させてあげてくださいね
フルーツもご家族も。みーんなが笑顔になりますよ