こんばんはヾ(＠^▽^＠)ﾉ
みなさん、アボカドって好きですか？
男女問わず、好きな人って多いですよね(-^□^-)
でも・・・
包丁を入れて・・・「かたっっっ∑ヾ(￣0￣;ﾉ！！」
なんてことありません？！
硬い場合、私のお勧めは・・・フリットです(-^□^-)
かたいからこそ、美味しく出来ます♪
以前お伝えした絶対失敗しないサクサクフリット は分量がはっきりしてます。
が、計らず適当に作れる簡単フリットもご紹介しましょう。
「かたいアボカドの簡単フリット」
“フリット”は揚げ物のことです。でもてんぷらより簡単に出来ちゃいます。
外はカリっ中はふわっ♪これ、揚げながら摘み食いしちゃうんです～～
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－材料－
＊かたいアボカド（半割りにして種を取り、好きな厚みにカット）・・・好きなだけ
・塩
・ビール（発泡酒でももちろんOK！なければ炭酸水でも♪）
・小麦粉（なんでもOK）
・揚げ油
＊かたいアボカドの他に、カリフラワー・そら豆でもとっても美味しいです。
その場合、ゆでるかレンジで多少熱を通してくださいね♪
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－作り方－
①好きな大きさにカットしたアボカドに小麦粉を薄くまぶす。
（下の写真はカリフラワーです。）
②ボウルに小麦粉とビールを混ぜ合わせ、てんぷら衣よりサラサラ状態に調整。
材料につけて、揚げる。だけ。
粉→ビールの順で入れてくださいね！（写真は炭酸水です）
揚げるの、油がもったいない・・・という方。
A:小さい鍋に油を入れる
B:材料を１ｃｍ暑さに切って、フライパンに２ｃｍ高さに油を入れて揚げる
どちらかをお試しくださいね♪
かたいアボカドをわざわざ選んでこれを作るくらい
ホクホクした食感が本っ当に美味しいんです( ´艸｀)
お塩を振って、揚げたてを召し上がれ
今日も自転車で鶴橋まで
でも・・・
今週は主人が外食続きです
ので、２人分作ることはありません。
丸鶏も・・・買えません( p_q)
ただの探検です( ´艸｀)
学生の頃から、友人と映画や買い物行くより
街とか食材の散策が好きなんです。知り合いも増えますしね
ディープな雰囲気です・・・
賑やかすぎる市場のはしっこにある、このトンネル。
なんだか、雰囲気があります。
細～い路地がいっぱい！！道に迷います＞＜
同じ店の人に同じ質問して、大笑いされましたよ・・・
電気、なんだか丸くてかわいいです。
商店街、人の多さと店の華やかさに圧倒されます！
歩き疲れて（道に迷いさまよって）
目に止まった、これ。
「アニョハセヨ～。なにかな～( ´艸｀)
」
トッポギとねぎと蛸のチヂミ。
食べながらビールが飲みたくなりましたが、
働く主人の顔が
浮かんで・・・Y(＞_＜、)Y
消えて・・・:*:・(￣∀￣)・:*:
浮かんで・・・消えて・・・浮かんで・・・・やめました( ´艸｀)ｗｗｗ
ちゃりんちゃり～ん
帰りに、好きなパン屋さんに寄って、
好きな雑貨屋さんで立ち話して、
（ちょっとステキなお願いごともして( ´艸｀)）
八百屋のおじさんに“かぶ”をまけてもらって帰ってきました～
ごめんなさい。変な時間に食べちゃったのでお腹いっぱいです(｡･ω･)ﾉﾞ
明日は、鶴橋での収穫物（結局買ったんかい！）を使ってご紹介しますね♪
アンニョンヒケセヨ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
また明日ヨ～♪ 