晩ごはんアップです！
たっぷり野菜でタラを蒸し焼きにしました.
ハーブの香りも効かせた一品です.
パンを乗せてワンプレートにしました.
野菜とタラから出た旨味たっぷりのソースを絡めて食べます.
＜タラのハーブ焼きのワンプレート＞
野菜を最初に焼いてから、タラを焼いて野菜に乗せ、蒸し焼きにします.
ちょっと手順が多いですが、火の通し加減がポイントになります.
材料：4人前
ニンジン １本
新玉ねぎ １個
パプリカ 1/2個
ニンニク 1片
タラ切り身 4切れ
水 200cc（1カップ）
塩 小さじ1/2
ハーブミックス 小さじ1/3（タイム、バジル、オレガノ）
オリーブオイル 小さじ1
ほうれん草 1束
塩 一振り
作り方：
１．ニンジン1本はたわしで洗ってから細く切る（厚さ3mm、写真の切り方参考）. ニンニク1片は皮をむいて半分に切って芽を取り除き、薄切りにする.
２．玉ねぎ1個、パプリカ1/3個もニンジンに合わせた大きさに切る.
３．フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、ニンジン、玉ねぎ、ニンニクを炒める. 薄く焼き色がつくまで、弱火で7～8分.
４．その間に、タラに塩小さじ1/4、ハーブミックス小さじ1/3を振りかけて置いておく.
５．野菜が焼けたらボールなどに取り出す. フライパンにタラを皮を上にして置き、中火で焼く.
６．3～4分焼いて、焼き色が付いたら裏返しパプリカを真ん中に置き、さらに3分焼く.
７．よけておいたニンジンと玉ねぎを入れ、タラを一番上に乗せる.
８．フタをして10分蒸し焼きにする（今回は大きなサイズのタラなので10分. タラが薄いときは5分ほどでよい).
９．タラと野菜を取り出したら、切ったほうれん草を炒め、塩を一振りする.
こんがりトーストしたパンを添えれば出来上がり！
御馳走様でした！！
たっぷり野菜でタラを蒸し焼きにしました.
ハーブの香りも効かせた一品です.
パンを乗せてワンプレートにしました.
野菜とタラから出た旨味たっぷりのソースを絡めて食べます.
＜タラのハーブ焼きのワンプレート＞
野菜を最初に焼いてから、タラを焼いて野菜に乗せ、蒸し焼きにします.
ちょっと手順が多いですが、火の通し加減がポイントになります.
材料：4人前
ニンジン １本
新玉ねぎ １個
パプリカ 1/2個
ニンニク 1片
タラ切り身 4切れ
水 200cc（1カップ）
塩 小さじ1/2
ハーブミックス 小さじ1/3（タイム、バジル、オレガノ）
オリーブオイル 小さじ1
ほうれん草 1束
塩 一振り
作り方：
１．ニンジン1本はたわしで洗ってから細く切る（厚さ3mm、写真の切り方参考）. ニンニク1片は皮をむいて半分に切って芽を取り除き、薄切りにする.
２．玉ねぎ1個、パプリカ1/3個もニンジンに合わせた大きさに切る.
３．フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、ニンジン、玉ねぎ、ニンニクを炒める. 薄く焼き色がつくまで、弱火で7～8分.
４．その間に、タラに塩小さじ1/4、ハーブミックス小さじ1/3を振りかけて置いておく.
５．野菜が焼けたらボールなどに取り出す. フライパンにタラを皮を上にして置き、中火で焼く.
６．3～4分焼いて、焼き色が付いたら裏返しパプリカを真ん中に置き、さらに3分焼く.
７．よけておいたニンジンと玉ねぎを入れ、タラを一番上に乗せる.
８．フタをして10分蒸し焼きにする（今回は大きなサイズのタラなので10分. タラが薄いときは5分ほどでよい).
９．タラと野菜を取り出したら、切ったほうれん草を炒め、塩を一振りする.
こんがりトーストしたパンを添えれば出来上がり！
御馳走様でした！！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
携帯用にレシピリストのページです→こちらをクリック！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 
今週のおすすめです！
今週のわんこです
ブログランキングと、レシピブログに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです！
